麻辣香鍋吃出活蛆？光是聽這些個字眼都覺得有點嚇人，而出事的還是一家連鎖餐廳
事情就發生在1月6日12點45分左右，當事人李小姐和自己的愛人在蓉李記成都名小吃（深圳八號倉奧特萊斯店）就餐，原本開開心心的飯局，結果……
在“麻辣香鍋”快吃完的時候，她們竟然發現在雞頭中居然有幾只巨大的并且還在蠕動的蛆蟲。
▲在雞頭里蠕動的蛆蟲
就是圖上這幾條蟲子
讓人……
麻辣香鍋吃出活蛆
李小姐表示，1月6日，和老公去吃飯，在龍華區民康路1號深國際華南物流園8號（深圳八號倉奧特萊斯店）的蓉李記成都小吃點了一份套餐C，包括開心冰粉、米飯和麻辣香鍋等三份菜品，總計46元。
李小姐稱，吃完一碗米飯后，夾麻辣香鍋里的菜時，發現菜品中的雞頭上有白色的物體在蠕動。
“往外翻，活的，仔細一看是蛆。”
李小姐當時找來了蓉李記餐廳的工作人員。“店家說可以與我私下解決，按照菜品的十倍價格賠償，我沒答應，我向12315進行了投訴。”李小姐說。
據李小姐提供的照片，南都記者看到，菜品已經所剩無幾，麻辣香鍋中的雞頭上布有白色的蛆蟲狀物體。
李小姐表示，“希望多多關注下食品安全這方面的事情，讓政府部門重視食品安全問題。”
蓉李記回復：已經達成和解
據南都記者了解，蓉李記是成都傳統餐飲品牌，主要經營成都各地方名小吃。目前蓉李記餐廳遍及北京，河南，江蘇，安徽，湖北，浙江，福建，廣州，重慶等地。
據蓉李記官方網站顯示，蓉李記品牌隸屬于成都蓉李記餐飲管理有限公司，以全直營模式進行運營。目前已與華潤萬象城、華潤五彩城、萬達、銀泰城等眾多知名商業地產公司形成長期穩定的合作伙伴關系。
1月11日，蓉李記回應稱，目前已經與李小姐達成和解，具體情況還需咨詢李小姐。
至于餐品中為何會出現活蛆，該餐廳工作人員并未答復南都記者。
市場和質量監管委龍華局回應
深圳市市場和質量監管委龍華局回應稱，1月8日接到市民李小姐的舉報，反映其于1月6日在位于深圳市龍華區民治街道民康路深國際華南物流園8號倉奧特萊斯3層L315的深圳市龍華新區澄康蓉李記小吃店購買的“麻辣香鍋”菜品中，發現雞肉里面有活蛆，要求查處。
市場和質量監管委龍華局表示，1月9號，龍華局執法人員到該蓉李記小吃店進行檢查，并下達了詢問通知書，要求餐廳負責人接受詢問。1月10日，該餐廳店長林書經受委托到市場和質量監管委龍華局接受詢問。1月11日上午，李小姐接受調查并提交了相關證據圖片。
市場和質量監管委龍華局稱，1月11日中午時分，龍華局執法人員再次到達該餐廳現場，對后廚、涉案菜品的制作過程等進行了取證。
目前已對該舉報立案，將作進一步調查。
在這里大大君不得不多啰嗦兩句，遇到此類問題 千萬不要賠償了事，要知道！讓更多的人知道，讓有關部門介入才是維護我們食品安全最好的方法！
你問我怎么分辨餐廳好不好？！
在深圳要了解監督餐飲店的食品安全、后廚衛生情況有兩種方式：
1 看笑臉
深圳市食品藥品監管局在餐飲服務行業全面推行食品安全量化分級管理，對全市餐飲單位實施統一板式的《餐飲服務食品安全等級公示牌》公示制度，食品安全量化A級、B級、C級，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。
監管人員根據現場檢查結果對餐飲單位的食品安全狀況進行動態評級，笑的越燦爛，代表當次檢查結果越好，該餐飲單位食品安全風險越低。
2看明廚亮灶
近年來，深圳市食品藥品監管局大力推進全市餐飲服務單位“明廚亮灶”工程，打造消費者看得見的“陽光廚房”。
有沒有突然覺得這些場景很眼熟？如果實在沒有這樣的開放式廚房，墻上也有視頻上你看到的哦！不如走進餐廳先問問吧~
在這里，大大君要對商家說一句，開店不易，做餐飲生意更不易，但最基本的對顧客負責保障食品的衛生安全是非常有必要的！而作為食客 如果遇到此類問題，請讓大家知道！一起督促我們的食品安全變得更好，舉報電話：12331。
