食品伙伴網(wǎng)訊 1月8日，山西省食藥監(jiān)局公布2018年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次共抽檢22大類553批次樣品，檢出不合格樣品7批次。
據(jù)不合格名單顯示，7批次不合格食品涉及蔬菜4批次；畜肉1批次；糕點(diǎn)1批次；飲料1批次。
不合格蔬菜中，朔州市新賓都商貿(mào)有限公司張遼路超市銷售的芹菜中克百威檢出值為0.0527mg/kg；山西田森集團(tuán)有限公司平遙順城店銷售的韭菜中甲氰菊酯檢出值為1.3mg/kg。
《GB 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，芹菜中克百威的最大殘留限量為0.02 mg/kg；韭菜中甲氰菊酯的最大殘留限量為1mg/kg。
另外，太原市小店區(qū)李海明食品廠銷售的小黃豆芽檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）0.045mg/kg；山西田森集團(tuán)有限公司平遙順城店銷售的花菇中檢出二氧化硫殘留量。
不合格畜肉產(chǎn)品為朔州市朔城區(qū)段氏食品店銷售的豬肉（豬后腿），檢出呋喃唑酮代謝物2.0μg/kg。
呋喃唑酮為廣譜抗菌藥，對(duì)常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物，不得在動(dòng)物性食品中檢出， 長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。
除上述產(chǎn)品外，太谷縣谷園超市銷售的標(biāo)稱太谷縣萬隆食品廠生產(chǎn)的蛋皮紅豆面包和隰縣龍泉鎮(zhèn)天意超市銷售的標(biāo)稱孟州市甘泉露飲水廠生產(chǎn)的無汽蘇打水飲料均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省食藥監(jiān)局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回不合格產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12331投訴舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道：山西省食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第2期）
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