針對媒體報道河北省河間市多個鄉鎮存在熟食加工黑作坊生產假驢肉一事，河間市于1月8日中午回應稱，在全市范圍內進行拉網式排查整治，對制假售假者依法嚴處，同時嚴肅問責失職瀆職的有關工作人員。
據新京報報道，被冠以“中國驢肉火燒之鄉”的河北河間，多個鄉鎮存在熟食加工黑作坊，他們所加工的不是別的，正是當地名吃——“河間驢肉”。這些“河間驢肉”多不含驢肉，而是由騾子肉、馬肉甚至豬肉，加上驢肉香精以及其他添加劑煮成。這樣的“驢肉”價格低廉，一斤在20元左右。新京報記者調查發現，這些黑作坊通過貨車、大巴等方式，將一包包“假驢肉”發往全國各地。多家黑作坊還聯合找來廂式貨車，專門往北京發“假驢肉”，送貨上門。
針對此事，河間市召開驢肉加工行業專項整治行動工作會議。會議要求各鄉鎮、相關部門要立即行動，組織得力人員對所轄區域進行拉網式大檢查大排查，做到鄉不漏村、村不漏戶。交通交警部門要上道做好檢查，嚴厲打擊夾雜夾帶、非法運輸驢肉違法行為。要嚴厲打擊，對檢查中發現的驢肉非法加工黑窩點，特別是一家一戶無證無照生產的業戶，要立即查封，搗毀設備，沒收產品，并依法追究生產業戶的責任，公安、檢察、法院等部門要提前介人，對觸犯法律的，嚴懲嚴判。
另外，本著處罰多少獎勵多少的原則鼓勵發動群眾進行舉報，通過重獎發動群眾參與打假的積極性。同時，啟動問責，對在此次專項檢查中，不履職盡責、工作拖沓等行為，將嚴肅追究相關單位、相關人員責任。
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