甘肅省食藥監局1月5日發布甘肅省2017年第四季度食品安全監督抽檢分析報告,根據食品安全抽檢監測年度計劃,對全省范圍內生產經營的27大類26494批次食品樣品進行了監督抽檢,檢驗項目合格的樣品25841批次,不合格樣品653批次,總體合格率為97.54%。
抽檢發現的主要問題有:食品中微生物污染問題占不合格總數的40.3%;食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的22.5%;食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的16.7%;食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的11.2%;食品中檢出非食用物質問題占不合格總數的8.6%;食品中重金屬元素污染問題占不合格總數的0.7%。