記者1月5日從西安市食品藥監(jiān)局獲悉，西安實(shí)行食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，凡從事豬肉、牛羊肉、禽肉、水產(chǎn)品、豆芽銷售及食用農(nóng)產(chǎn)品貯存服務(wù)提供業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)?shù)剿诘氐目h級(jí)食品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種經(jīng)營(yíng)備案。
按照規(guī)定，《西安市食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種經(jīng)營(yíng)備案證》有效期1年，審查、發(fā)放該備案證不收取任何費(fèi)用。同時(shí)，西安實(shí)行外埠肉銷售備案制度，所有進(jìn)入西安市銷售的外埠生鮮肉都按照《西安市外埠肉流通追溯備案登記管理制度》進(jìn)行管理，外埠屠宰企業(yè)進(jìn)入西安市備案銷售前，必須通過(guò)外埠肉銷售者所在市場(chǎng)開辦者、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售門店或者網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)組織相關(guān)單位進(jìn)行的實(shí)地考察。未經(jīng)備案的外埠屠宰企業(yè)一律不許在西安市行政區(qū)域內(nèi)銷售其生產(chǎn)的外埠肉。
