記者從天津市農委獲悉，為確保市民餐桌安全，市畜牧部門近日啟動為期兩個月的畜產品質量安全大排查、大整治行動，嚴查亂用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等禁用物質行為，確保市民餐桌安全。
市畜牧獸醫局日前會同市公安局治安管理總隊聯合開展突擊夜查暗訪行動，對本市畜禽養殖、屠宰、公路站等環節進行突擊檢查，從屠宰企業待宰圈、屠宰車間、檢測室以及養殖企業藥房等關鍵部位逐個檢查，重點檢查企業是否使用禁用物質行為，是否有無采購“三無”藥品現象。嚴查屠宰環節注水或注入其他違禁物質違法行為，嚴打違法使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等禁用物質及其它有毒有害不明物質行為，嚴厲打擊私屠濫宰行為。
今年以來，市畜牧部門堅持“嚴產”和“嚴管”，推進實施“放心豬肉”工程、“放心肉雞”工程，突出優質、安全、綠色導向，推行依標生產。深入開展專項整治和清理清查，規范獸藥使用，嚴防違禁添加，嚴控獸藥殘留超標。圍繞投入品生產經營、養殖、屠宰以及活畜禽收購販運四個環節，采取巡回檢查、突擊檢查、督導檢查、加大監督抽檢、推行依標生產等措施，把好各個關口，確保本市地產畜產品質量安全。
