食品安全問題一直牽動所有人的心。日前，長沙市芙蓉區人民檢察院對馬王堆海鮮市場食品安全問題進行了監督，邀請相關部門共同參與建立了執行監督機制，共享食品安全信息，以確保人民群眾買到放心的水產品。
2017年6月，湖南媒體關于馬王堆海鮮市場食品安全問題的報道引起了長沙市芙蓉區檢察院民行科的關注。之后，民行科檢察官對該報道情況展開了實地調查核實。調查發現，在長沙馬王堆海鮮市場，有商戶將死去、扔棄的蝦類等水產品進行回收，再在市場上回流銷售，給市民食品安全帶來了嚴重隱患，同時，還在市場“海鮮一族”銷售的花螺中，檢出了嚴重危害到人們身體健康的氯霉素。
當即，芙蓉區人民檢察院給相關職能部門發出了檢察建議書，督促其履行監管職責，啟動行政執法程序，對相關商戶予以行政處理，以防范食品安全風險。
在收到檢察建議后，相關職能部門迅速行動，聯合各個相關單位建立監管部門和市場安保人員聯合值班制度，現場管控“撿蝦客”，驅離撿蝦人員，制止撿蝦行為。同時，宣傳動員廣大經營戶展開配合行動，及時收集控制廢棄海鮮水產品，不給“撿蝦客”可乘之機。對檢查廢棄海鮮水產品處理場所，配備粉碎設備，徹底使廢棄海鮮水產品失去謀利的可能，保證了水產品從源頭到餐桌上的安全。
2017年12月下旬，芙蓉區人民檢察院收到了相關職能部門關于水產品安全問題的回復書函。相關市、區領導高度重視食品安全問題，并針對花螺、貝類、蝦等高風險品種采取了一系列防范食品風險的舉措：召集馬王堆海鮮市場管理方與經營戶就食品安全問題進行了6次約談，從源頭防止有毒有害水產品流入馬王堆海鮮市場；市、區兩級還專門就水產品問題趕赴廣東種養殖基地洽談產銷對接事宜；就確保馬王堆海鮮市場水產品安全問題加派人員建成了一個快檢室，定期對高風險品種進行檢查與風險測評。此外，經營戶還自建了4個快檢室。
