近日，網友“陽陽”向華商報反映，他去寶雞虢鎮金谷廣場新開的千家粗糧王吃飯時，看到里面的員工站在放食品的臺子上來回挪動擦燈，還在盛菜的盆里洗抹布。
該網友介紹，12月19日，自己在這家餐廳就餐，看見一名服務員站在放油碗配料的食品臺上擦燈，另一名服務員把臟抹布放在盛菜的盆子里洗抹布，“看到以后就覺得非常不舒服，菜和食品都在下面放著，灰塵都飄進去了，這樣打掃衛生讓人一下子沒了胃口。”這名網友說。
記者通過千家粗糧王官網查到，千家粗糧王現已在西安、寶雞、咸陽、渭南等地開辦了13家直營店，營業面積近20000余平方米，員工1000余人，是西北地區首家也是規模最大的自助餐飲企業。
12月21日，涉事門店的投資人朱先生向華商報記者介紹，事情發生在當天晚上9時許，店里的服務員站在食品臺上擦燈的行為確實不妥。昨日上午，涉事的服務員已到食藥監部門接受調查。
12月21日，陳倉區市場監管局就此次事件約談了該店的店長，組織學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等有關規定，并責令其立即改正，該店也向廣大消費者寫下承諾書，今后加強店面員工的操作習慣培訓，負責人時刻監督，加強食品安全管理，認真處理消費者的投訴和建議，并懇請社會各界予以監督。
