香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月十三日公布，一個(gè)貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素，中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從鰂魚(yú)涌一新鮮糧食店抽取該樣本作檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，樣本每公斤含五百二十微克的氯霉素。」
根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚(yú)（包括介貝類(lèi)水產(chǎn)動(dòng)物）不可含有氯霉素，違例者一經(jīng)定罪，可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)涉事商戶(hù)上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其停售受影響產(chǎn)品。中心正追查有關(guān)食品的來(lái)源。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。」
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。
