世界第三大乳企拉克塔利斯集團沙門氏菌污染奶粉事件進一步擴大。
12月11日，法國經(jīng)濟及財政部公布了最新一批需要召回的產(chǎn)品批次，其中37批涉及出口至中國。第一財經(jīng)記者今日從拉克塔利斯中國方面得到回復(fù)稱，目前中國區(qū)召回已同步開始，部分涉事產(chǎn)品還未進入渠道銷售，而已銷售的6批已啟動召回，共涉及3208箱。行業(yè)專家認為，作為拉克塔利斯這種級別的乳企出現(xiàn)如此差錯，安全生產(chǎn)方面問題巨大。
事件的起源是12月2日法國衛(wèi)生部發(fā)布的一份公報。
公告顯示，因疑似導致沙門氏菌感染，法國衛(wèi)生部緊急召回由拉克塔利斯集團生產(chǎn)的Lait Picot SL、Pepti Junior、Milumel Bio三個品牌的1段嬰兒奶粉，共計12批次。而召回的原因是近期來自法國8個大區(qū)的20名半歲以下嬰兒近期感染沙門氏菌，經(jīng)調(diào)查，已確認其中13名嬰兒在感染前曾食用今年7月中旬至11月底之間產(chǎn)自拉克塔利斯集團同一生產(chǎn)地點的一段嬰兒奶粉。隨后拉克塔利斯集團已宣布緊急下架相關(guān)產(chǎn)品，并對已出售產(chǎn)品進行召回。
11日，受污染的產(chǎn)品范圍進一步擴大。有報道稱，拉克塔利斯集團發(fā)言人納列特表示，有近7000噸奶粉可能受沙門氏菌污染，而多少受污染產(chǎn)品已被消費者食用，或還有多少受污染產(chǎn)品仍在公司的倉庫中，目前仍無法確定。
而法國經(jīng)濟及財政部也在官網(wǎng)公布了事件進展和需要召回的產(chǎn)品清單，批次總數(shù)已經(jīng)從此前的12批增加到600多個批次，其中有大量的批次已經(jīng)銷往世界各地，包括中國（包括港臺地區(qū)）、希臘、蘇丹、英國等地，其中運往中國內(nèi)地的批次多達37批。
12日拉克塔利斯中國向第一財經(jīng)記者回復(fù)稱：目前公司出口到中國的嬰幼兒配方奶粉均經(jīng)過歐盟及中國政府的雙重檢驗，理化指標和微生物指標均合格。為謹慎起見，拉克塔利斯中國將預(yù)警性召回在華銷售的喜麗雅（Celia）品牌6個批次的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。同時將未涉事奶粉送往獨立第三方機構(gòu)送檢。
第一財經(jīng)記者注意到，這6批奶粉主要是2017年4月-7月生產(chǎn)，對于目前為何只召回6批而非37批時，拉克塔利斯中國方面回應(yīng)表示，目前一方面有部分涉事產(chǎn)品并未進入渠道銷售，因此直接在倉庫進行銷毀處理，另一方面，此外，銷毀的還有12批的OFMOM品牌產(chǎn)品，為替媽咪愛公司代工的產(chǎn)品，也還未進入渠道，因此數(shù)據(jù)上有所差距。
沙門氏菌是一種消化道致病細菌，95%通過食物傳播，主要影響就是腹瀉、嘔吐，或者帶來發(fā)熱的情況，對于嬰幼兒來說影響很大。
作為世界第三大乳企，拉克塔利斯集團旗下的喜麗雅奶粉、“總統(tǒng)”牌奶酪和拉克塔利斯左旋肉堿等，在超過120個國家銷售，覆蓋了整個歐美市場，2016年銷售額約為180億美元。
該公司在官網(wǎng)公布的信息顯示，拉克塔利斯集團疑在2017年的5月1日6日期間，在馬延省（Mayenne）克拉翁市（Craon）的LNS廠的干燥塔受到了污染，從而導致了事件的爆發(fā)。
拉克塔利斯集團方面公布的信息表示，目前經(jīng)過衛(wèi)生部門同意，涉及被污染的工廠設(shè)施已經(jīng)停工，并進行額外的強化清潔和消毒工作，并建議消費者如果不方便參與召回的情況下，應(yīng)該將奶粉還原成牛奶再加熱煮沸2分鐘，以殺死沙門氏菌。
乳業(yè)獨立分析人士宋亮告訴第一財經(jīng)記者，通常沙門氏菌大多出現(xiàn)在原料污染的情況中，多數(shù)因為進廠檢查不到位而未查出，才會出現(xiàn)在產(chǎn)品里。如果原因是干燥塔被污染，那基本推測是工廠管理上出現(xiàn)了問題，比如設(shè)備老化或者清洗不到位。因為奶粉的干燥塔位于封閉區(qū)域，要出口中國還要達到GMP的藥品生產(chǎn)管理標準，屬于奶粉企業(yè)最核心的設(shè)備，出現(xiàn)這樣的問題無疑說明拉克塔利斯這一工廠的安全生產(chǎn)管理上存在巨大問題。
12月5日晚，中國國家認證認可監(jiān)督委員會官方網(wǎng)站更新了法國嬰幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊名單，其中注冊編號為“FR 53.084.014 CE”的企業(yè)CELIA-LAITERIE DE CRAON被暫停入華資格。這意味著，在再次獲得許可之前，該工廠已暫時失去通過官方渠道對華出口其生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉的權(quán)利。
宋亮表示，近年來，隨著中國等新興市場國家的快速成長，對歐洲的奶粉產(chǎn)能需求在急劇增加，這也對歐洲生產(chǎn)企業(yè)的工廠安全管理帶來了一定的壓力，畢竟很多工廠的安全規(guī)則是根據(jù)當時的產(chǎn)能規(guī)模設(shè)定的。
