法國政府10日發表公報說，調查確認近期多名嬰兒感染沙門氏菌與食用法國乳品巨頭拉克塔利斯集團生產的奶粉等多種嬰兒食品相關，決定暫停該集團生產的600余批奶粉等嬰兒食品的銷售和出口，同時對已售產品進行召回。這些奶粉出口到多個國家和地區，包括中國。
拉克塔利斯集團發言人表示，此次召回的產品數量巨大，總重量將近7000噸，但無法確定有多少產品已被消費者食用。
本月2日，拉克塔利斯集團緊急下架并召回12批奶粉等嬰兒食品，原因是法國多地有20名半歲以下嬰兒近期感染沙門氏菌，調查確認這些嬰兒曾食用該集團位于法國西北部馬耶訥省克朗市的工廠生產的嬰兒食品。
然而，法國衛生部門在此后一周內又確認新增5例嬰兒感染沙門氏菌病例，其中1名嬰兒曾食用的嬰兒食品不在此前召回的12批產品中。
法國財政部10日發表的公報認為，拉克塔利斯集團自2日起采取的措施并不能有效控制所生產食品被病菌感染的風險，因此決定暫停該集團涉事工廠今年2月15日以來生產的600余批奶粉等嬰兒食品的銷售與出口，并對已售商品進行召回。
法國衛生部在其官網上公布了全部召回產品的名稱、生產批號及保質期，清單中涉及大量供嬰幼兒使用的一段和二段奶制品、近母乳型奶粉、米粉等，絕大部分保質期在2018年至2020年之間。從產品名稱標識來看，這些產品的出口目標包括孟加拉國、中國、英國、巴基斯坦、蘇丹等國家和地區。
法國衛生部要求家長們立即停止使用清單上列出的產品，并遵循兒科醫生等專業人士的建議選擇適當的替代品。法國兒科專家協會建議，若暫時找不到適當的替代品，家長可將已購奶粉沖水溶解、煮沸2分鐘左右，待溫度適宜后再給嬰兒食用，可預防沙門氏菌感染。
沙門氏菌是常見的食品污染源，常通過被污染的食品傳染給人類，可引發急性腸胃炎。感染者臨床表現包括發熱、腹瀉、嘔吐等。
