12月5日，記者從山東省食安辦舉辦的“食安山東”品牌建設與質量安全受權人專題培訓班上獲悉，淄博市食品藥品監督管理局依托追溯體系，有效處置問題食品，今年已停止銷售召回不合格食品1.8噸。同時，博山區、臨淄區、淄川區、周村區入選食品安全先進縣創建單位名單。
通報的食品安全先進縣（市、區）創建試點第二批單位共35個，博山區、臨淄區入圍；第三批食品安全先進縣（市、區）創建單位名單共25個，淄川區、周村區入圍。此次培訓由山東省食安辦組織，全省100家“食安山東”食品生產示范企業和有品牌培育潛質的企業主要負責人等參加。
記者了解到，2017年，淄博市查辦各類食品違法案件2157起，公安部門破獲食品領域犯罪案件206起，抓獲犯罪嫌疑人155人，搗毀制假黑窩點62個，清理關閉不合格屠宰場12家，搗毀私屠濫宰窩點16個。16人列入黑名單管理。
