李軍提供的照片顯示，三排待封口的包裝盒上，右邊放著一個像502的瓶子
你以為買到的是法國鐵塔愛樂薇奶酪，其實不過是澳大利亞百嘉奶酪“套牌”，同樣是進口產品，價格卻相差接近一倍。
11月26日，成都青石橋海鮮城214號商鋪前員工李軍（化名）曝出該商鋪所屬成都亞鼎源貿易有限公司（以下簡稱亞鼎源）改奶酪產品包裝以次充好，同時被曝出的內幕還有：更改琪雷薩淡奶油生產日期、生霉奶酪切塊零售以及過期的奶油顆粒壓塊整售等。
目前，該公司過期產品已被錦江區市場和質量監督管理局查封，調查正在進行中。
前員工報料
奶酪有貓膩
11月9日，李軍實名舉報亞鼎源更改奶酪產品包裝以次充好等內幕。今年3月13日，李軍入職成都亞鼎源貿易有限公司，其工作是往返青石橋海鮮城214號店鋪和學道街64號一個民居倉庫，為海鮮城214號商鋪送貨。“這個公司賣的商品起碼有上千種。”李軍說，入職不久后他發現了公司內幕，并陸續通過拍攝視頻和照片記錄這些過程。
A “貼牌仿冒”
李軍說，換包裝以次充好的品牌為2公斤裝法國鐵塔愛樂薇奶酪，具體操作辦法是，先購買一個2公斤原裝法國鐵塔愛樂薇奶酪，公司老板將原裝包裝盒拿到一個印刷廠仿冒印刷，再購買一批2公斤裝的澳大利亞百嘉奶酪，拆開包裝，將百嘉奶酪裝在印刷好的法國鐵塔愛樂薇奶酪包裝盒里。
“每一次換包裝就換七八件，賣完后再換。”李軍說，同樣是2公斤規格，百嘉奶酪原價六七十元一盒，而法國鐵塔愛樂薇奶酪為110元到120元，一件6盒。
李軍說，被更改過的包裝從外觀來看，最大差異是封口，原裝法國鐵塔愛樂薇奶酪封口采用熱熔膠，而亞鼎源因為不具備這個技術，采用的是520進行封口。李軍所提供拍攝的兩張倉庫照片顯示，一張是原裝包裝盒，拆除后可以看到兩個熱熔膠痕跡，另外一種照片顯示，三排待封口的包裝盒上，右邊放著一個像502的瓶子。
B “更改生產日期”
根據李軍的報料，更改日期的行為發生在快要到期的奶酪產品中。李軍介紹，奶酪保質期最長為4個月，亞鼎源眼看奶酪就要到期或已經過期，就將生產日期延后一到兩個月。
“一般來說，延期就一到兩個月，不敢延長了，畢竟保質期就4個月。”李軍說，更改日期是先用香蕉水將原有產品日期擦掉，再重新印上去。李軍提供的視頻顯示，一名穿著白衣服的男子，先用類似毛筆的東西將油墨蘸在一個鐵板上，刷幾遍將油墨涂勻，再用一個白色印章的東西沾上油墨，將印章印到一盒琪雷薩淡奶油上面，視頻中傳來員工抱怨的聲音：“改日期這種事情都讓我們來干。”
C “發霉奶酪刮掉出售”
除了換包裝、改日期，李軍說，亞鼎源還將發霉和過期的奶酪切塊零售或者壓塊整售。李軍提供的兩張照片顯示，一個發霉大塊奶酪上有刮過的痕跡。“這種發霉的，就把上面這一層刮掉，然后切成小塊拿到海鮮城214號上零售，或者直接給酒店、西餐廳。”李軍說。
而另外一張照片一個人正在將7克裝安佳黃油粒拆開，旁邊盆里裝著拆出來的黃油粒。“這一件老板買來是50元，因為過期了。他拆完再壓成一整塊來賣。”李軍說，一件沒有過期的7克裝安佳黃油賣一兩百元。
李軍說，他每干一天就多一分良心不安，再加上他不愿意無工資加班，11月初被亞鼎源辭退。“你辭退我可以，但必須按照勞動合同法支付我賠償金，否則我就舉報你。”李軍說，支付賠償金要求遭到拒絕后，11月9日他實名向12315和媒體舉報，同時向勞動仲裁委員會提請勞動仲裁，要求亞鼎源支付賠償金。
公司回應
過期產品已被查封
11月27日，成都商報記者來到青石橋海鮮城214號，名為鑫聚源經營部的店鋪已經關門，在過道中擺攤商販告訴記者，這幾天店鋪休息，需要貨可以打墻上的電話，倉庫有人值班，可以送貨。
根據李軍報料提示，成都商報記者在學道街64號小區的一樓民居找到了該店鋪的倉庫，倉庫門大開，里面貨品堆積，一名女性工作人員連問記者兩遍是否要貨，門口有幾個工人騎著空的電三輪回來。得知成都商報記者身份后，一名自稱公司負責人的黃先生回應了此事，他表示目前已經沒有營業，正在停業整頓。
“完全是無中生有。”黃先生最開始對視頻內容和照片予以否認，稱不知道“這名員工在哪里拍攝的”，完全沒有改包裝、改日期以及將過期產品切塊零售或者壓塊整售的行為。他隨后又稱，這名員工與視頻中的股東有過節，所以才報料了此事，其中出現股東的那個視頻是“很久之前的”。但記者從亞鼎源法定代表人黃安書那里獲悉，報料員工入職不到數月。
“當然不可能一點問題都沒有，否則食藥監也不會來查。”黃先生說，店鋪自己沒有經銷愛樂薇只賣百嘉，顧客需要愛樂薇再從別的地方買來再賣。黃先生說，倉庫里不可避免存在一些過期產品，以往這些過期產品都是丟掉或者拿去喂豬，這次因為管理不當出現了遺漏，現在過期產品已經被食藥監查封，因此不方便讓記者進倉庫查看。
如何識別
外觀區分難度較高
有懷疑可直接舉報
11月27日，錦江區市場和質量監督管理局表示，目前此事正在調查，調查結果尚需時日才能向社會公布。成都市食藥監相關負責人表示，此案中幾個產品都是進口產品，按照我國《食品安全法》，進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽；依法應當有說明書的，還應有中文說明書，并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。“如果缺乏上面規定的一項，都肯定不是從正規渠道進來的。”該負責人表示，從外觀上區別某一個產品是否是假冒具有一定的難度，比較簡單的辦法是，根據以往購買經驗對以前正規渠道購買的產品和此次購買的產品進行比對，如果包裝比較簡陋，標簽標識印刷比較模糊，消費者可以通過12331舉報電話向食品藥品監督管理部門舉報。
愛樂薇品牌方工作人員朱海瑩說，西諾迪斯食品（上海）有限公司是愛樂薇進口代理商，所以愛樂薇產品都貼有西諾迪斯的標簽，如果包裝被更換，因為包裝工藝有差異，可以從LOGO的顏色、字體印刷清晰度以及側面縫口的生產信息辨別是否是假冒產品。
“只要是正規渠道購買，都有原始的進貨憑證，但有些商家造假工藝非常高，外觀識別有難度，可以肯定的是，愛樂薇產品是不會用502封口的。” 朱海瑩說，愛樂薇在成都有三家二級代理，不包括亞鼎源。“至于是不是從這三家代理商中拿貨就不清楚了。”
琪雷薩淡奶油在中國的經銷商為上海申囤商貿有限公司，該公司市場和法務部負責人楊先生表示，因為進口產品都比較環保，從技術來講用香蕉水擦掉生產日期是可能做到的。一旦核實確有商家更改該生產日期傷害產品信譽，公司保留追究其法律責任的權利。
