日前，濟南九中總務處組織食堂監管委員會和部分學生代表召開食堂衛生安全現場會議，并在學校餐廳進行了現場檢查。
與會人員先后檢查食堂環境衛生、餐具清洗消毒、加工操作安全衛生、操作程序規范、電器設備安全等情況，深入檢查了學校食堂的食品衛生安全情況，包括食堂的倉庫、粗加工區、精加工區、廚房、保潔間、配餐間、洗消間、餐廳等的設備情況和衛生安全制度的執行情況，就學校食堂食品加工供應過程是否符合衛生要求、各種衛生設施能否正常使用、餐具清洗消毒保潔及食品購進記錄、食品留樣情況等進行了細致詢問與檢查。
據悉，新學期濟南九中推出了“食堂+訂餐”創新服務，解決了午間留校學生午餐問題。“此次檢查對加強學校食堂衛生安全管理，提高師生對學校食堂衛生與食品安全管理的認識起到了積極的促進作用，我們將繼續抓好食品安全管理工作，讓全校師生吃得明白，吃得放心。”濟南九中總務處主任趙仁強表示。
