食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)局通報，在近期組織的食用油、油脂及其制品抽檢中，共抽檢133批次樣品，有5批次檢出不合格，不合格原因涉及苯并[a]芘、過氧化值超標(biāo)。
不合格產(chǎn)品中，4批次檢出苯并[a]芘超標(biāo)。分別為：巴彥淖爾市內(nèi)蒙古上云糧油專業(yè)合作社生產(chǎn)的馬老大牌亞麻籽油（胡麻油）；包頭市喜陽陽糧油食品有限公司生產(chǎn)的喜洋洋陽光胡麻油；赤峰市內(nèi)蒙古寧城縣東君興油脂有限公司生產(chǎn)的塞外花葵花籽油；巴彥淖爾市杭錦后旗興達(dá)糧油有限公司生產(chǎn)的小榨熟葵花油。
苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）（注：3批次產(chǎn)品生產(chǎn)日期均在2017年9月17日之前，執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。2017年9月17日之后該標(biāo)準(zhǔn)被GB 2762-2017代替）中規(guī)定，油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。
還有1批次不合格食品為呼倫貝爾市阿榮旗嶺東物流倉儲有限公司生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因東北大豆油，檢出過氧化值檢出值6.2mmol/kg。
《GB/T 1535-2003 大豆油》中規(guī)定，一、二級大豆油中過氧化值不得超過5 mmol/kg，三、四級大豆油中過氧化值不得超過6 mmol/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)局已要求巴彥淖爾市、包頭市、赤峰市和呼倫貝爾市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令經(jīng)營企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，分析原因，追查來源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。
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