近期,網曝濮陽知名餐飲企業食品原料存在問題,引發了市民高度關注。11月13日,濮陽市政府食品安全委員會辦公室(以下簡稱“市政府食品安全辦”)對網曝內容進行了回應,并對相關問題立案調查的情況進行了通報。
據悉,11月6日,市食品藥品投訴舉報中心接到了關于濮陽“三強餐飲公司”“鴿子樓餐飲公司”食材選購相關問題的反映材料。11月9日,某網站以《暗訪河南濮陽鴿子樓一原料屠宰場》為題,披露了相同的問題。對此,市政府食品安全辦高度重視,周密部署,迅速行動,及時安排相關縣區和監管部門依法進行調查處理。
針對投訴人反映的市供應處鴿子樓大酒店、市三強鴿子店及連鎖門店,以未經檢疫的鴿子作為食材的問題以及網站披露的相關問題,11月7日、9日,市食品監督所和華龍區食藥監局已分別對市供應處鴿子樓大酒店和市三強鴿子黃河路安居街店、天街店、中原路店、勝利路供應處店進行立案調查,并責令上述5家餐飲服務單位立即停止從原渠道進貨,接受監管部門調查處理。
11月12日,市政府食品安全辦召開專門會議,專題部署案件查處工作。會議明確要求:1.由清豐縣政府負責,清豐縣政府食品安全辦和清豐縣農業畜牧局組成聯合調查組,對位于清豐縣雙廟鄉馬家村的非法鴿子屠宰點進行立案查處;市農業畜牧局成立督導組,進行現場督導檢查。2.由市食藥監局負責,市食品監督所對市供應處鴿子樓大酒店進行立案查處。3.由華龍區政府負責,華龍區政府食品安全辦、華龍區食藥監局對管轄范圍內的市三強鴿子店4家連鎖門店進行立案查處。會議同時要求,相關縣區和監管部門要加大工作力度,加快查處進度,依法從嚴查處。
11月13日,市政府食品安全辦印發了《關于進一步加強禽類食品安全監管的通知》(濮政食安辦明電〔2017〕號),要求各級農業畜牧、食藥監等部門統籌調配力量,加強協調配合,迅速對全市禽類養殖場、屠宰場、禽類加工經營單位開展拉網式排查,逐一健全監管檔案,區分風險等級,強化監管措施,進一步提升禽類食品安全保障水平。自11月14日起,全市開展為期一個月的禽類食品安全專項整治,嚴厲查處未取得《動物防疫條件合格證》開辦屠宰加工場、制售(運輸)未取得動物檢疫合格證明禽類、餐飲單位使用禽肉未按規定檢疫的、在禽類及其制品中添加有毒有害物質、超范圍超限量使用食品添加劑等違法犯罪行為。
目前,案件正在進一步調查處理中。后續查處情況,相關部門將及時向社會公布,早報也將持續關注。