近期,寶雞市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品79批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品66批次,不合格樣品13批次。
從寶雞市食品藥品監督管理局稽查科了解到,抽檢的總體情況為:餐飲具32批次,不合格樣品13批次;醬鹵肉13批次、醬腌菜12批次、腌臘肉制品6批次、油炸面制品16批次均未檢出不合格樣品。
其中不合格產品情況如下:隴縣招待所使用的小盤和小碗、隴縣新天地餐飲有限責任公司使用的湯碗、寶雞海升現代農業有限公司使用的圓盤、千陽縣招待所使用的小碗、寶雞市陳倉區虢鎮佳苑碼頭故事火鍋店使用的小碗、寶雞市陳倉區虢鎮鑫源人家烤鴨店使用的寬邊圓盤和大碗、陜西喬老三餐飲有限公司使用的小碗、寶雞市陳倉區虢鎮中學使用的餐盤(橙色)和餐盤(綠色)、寶雞市陳倉區虢鎮七秒魚火鍋店使用的茶杯和骨碟。以上餐具均檢出大腸菌群,標準規定為不得檢出,檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
據悉,對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在地隴縣、千陽和陳倉區食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取措施,控制風險,并依法予以查處。