食品伙伴網訊 近期，甘肅省食藥監局組織抽檢蜂產品、飲料共299批次，抽檢合格樣品284批次，不合格樣品15批次。除1批次蜂蜜外，其他14批次全部為飲用水。
據悉，這些不合格飲用水中有12批次是因檢出銅綠假單胞菌不合格，涉及禮縣山泉純凈水生產的古泉飲用純凈水（3批次）、禮縣漢水思源純凈水生產銷售有限責任公司生產的漢水思源飲用純凈水（2批次）、涇川縣青龍山泉水業有限公司生產的飲用純凈水、蘭州隴山山泉水有限公司生產的天然山泉水、甘谷縣西河山泉商貿有限公司生產的西河山泉飲用純凈水、甘谷縣千露源純凈水廠生產的千露源純凈水、靈臺縣水玲瓏飲品有限公司生產的水玲瓏飲用純凈水（3批次）。
銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，屬于非發酵革蘭氏陰性桿菌，是一種常見的條件致病菌，潮濕的環境是其存在的重要條件，廣泛分布于自然界中，是土壤中最常見的小細菌之一。正常情況下一般不致病，當機體抵抗力低下時可致病。
還有2批次是因檢出大腸菌群不合格，為華池縣水井坊純凈水廠生產的水井坊純凈水、靜寧縣心源桶裝水（飲料）配送有限公司生產的飲用純凈水。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工具器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。食用大腸菌群嚴重超標的食物可能引起腸胃感染性疾病。
不合格蜂蜜為酒泉西部天地商貿有限責任公司好萬佳超市銷售的標稱鄭州航空港區眾康養蜂專業合作社生產的土蜂蜜，檢出蔗糖15g/100g。《GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜》中規定，除桉樹蜂蜜，柑橘蜂蜜，紫苜蓿蜂蜜，荔枝蜂蜜外，其他蜂蜜中蔗糖應不超過5g/100g。
對抽檢中發現的不合格產品，經營單位所在地酒泉市食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。生產企業所在地蘭州、平涼、慶陽、天水、隴南食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；外省生產企業所在地河南省食品藥品監督管理局已發移送函。
相關報道：甘肅省食品藥品監督管理局關于299批次食品抽檢情況的通告（2017年第33期總第113期）
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