11月8日,國際旅游島商報記者從屯昌縣食藥監管局獲悉,該局速辦舉報線索取締一戶未經備案的食品加工小作坊。
10月30日,該局收到一張手寫匿名的舉報信,大致內容是舉報位于屯昌縣城趙家巷的林某某用豬飼料糧和廢油加工脆餅,并在農博城市場進行批發銷售,存在食品安全隱患。該投訴立即引起該局領導的高度重視,因被投訴作坊未按規定進行備案登記,該局迅速組織執法人員進行暗訪調查。
據了解,經過前期調查,充分掌握被舉報作坊的生產情況及布局后,11月6日,該局組織聯打辦、稽查大隊、食品生產監管室、屯城食藥監管所等對該作坊進行突擊檢查。執法人員在較為隱蔽的二層瓦房上發現其生產加工現場,其內部環境衛生極差,個人用品、柴火、工具隨處亂放,到處是污漬和灰塵,地上落滿原料碎渣等垃圾,墻面屋頂布滿烏黑的油漬和蜘蛛網,一些加工好的油炸食品隨意堆放在鋪了一小張帆布的地上。
執法人員現場檢查食品原料為發現存在明顯問題,但生產加工條件難以確保產品質量安全。作坊負責人林某某無法提供任何合法生產經營的資質證明,現場交待了其產品主要在農博城市場攤位批發銷售給一些鄉鎮小攤販。
據介紹,執法人員當即對該無證作坊予以取締,要求林某某立即下架并召回市場上流通的產品,在執法人員監督下進行無害化處理;所有食品原料和工具、設備以合法方式進行處置。執法人員將跟蹤監督,確保處置落實到位。