中秋佳節(jié)“巧遇”國(guó)慶，這個(gè)黃金周成為市民走親訪友的好時(shí)機(jī)，節(jié)日禮品的銷售也在黃金周前達(dá)到高潮。記者走訪發(fā)現(xiàn)，深圳人在中秋送禮的消費(fèi)、選擇上趨于理性，但節(jié)后，仍有部分月餅過(guò)剩。這些剩下的月餅該如何處理？
消費(fèi)者：理性選購(gòu)月餅
“今年我只買了兩盒月餅，看到朋友圈里都說(shuō)好吃，我就買來(lái)給家人試試。”市民程小姐稱，中秋節(jié)前幾個(gè)星期，就有十幾個(gè)朋友在微信上和她說(shuō)要寄來(lái)月餅。回想起去年家里吃不完的幾盒月餅最后過(guò)期只能被扔進(jìn)垃圾桶，程小姐仍感可惜。“今年我們家連冰皮月餅都沒買，就是試試流行的奶黃月餅。”
今年除了自家嘗鮮的兩盒月餅外，程小姐一家沒有再買月餅，而是將朋友送來(lái)的月餅再轉(zhuǎn)送給其他朋友，“這樣既不失人情，也不會(huì)浪費(fèi)。”她說(shuō)。
節(jié)后商超月餅立即下架
記者走訪深圳各大商超時(shí)了解到，節(jié)后，各類節(jié)日禮品專柜促銷氣氛仍十分濃厚，但月餅已悄然消失。
“月餅剛上架時(shí)，我們每天最多能賣出500多盒。到了中秋前兩天，還有額外折扣。中秋當(dāng)天，月餅就基本上賣完了。”華潤(rùn)萬(wàn)家的一位工作人員說(shuō)，每年一過(guò)中秋，商場(chǎng)立即將月餅全部下架，退給廠家。至于賣剩的月餅到底去哪兒了，他表示，這個(gè)只能找生產(chǎn)廠家了解情況。
一名不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，國(guó)內(nèi)大型連鎖超市在銷售月餅這類時(shí)效性較強(qiáng)的節(jié)日商品時(shí)，都會(huì)采取較強(qiáng)的促銷手段。對(duì)于節(jié)日過(guò)后的月餅處理，該業(yè)內(nèi)人士稱，有部分品牌提供退貨服務(wù)；而不能退貨的月餅，商家則只能進(jìn)行再次降價(jià)促銷，直至月餅過(guò)了保質(zhì)期，才會(huì)下架處理。
店鋪：部分月餅可退貨
吳少鵬在羅湖區(qū)經(jīng)營(yíng)一間煙酒商行已有8年。他介紹，近年來(lái)，從節(jié)日禮品的銷售來(lái)看，中秋、過(guò)年的節(jié)日氣氛淡了一些。“這兩年，顧客消費(fèi)大多走中低端路線，注重經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。”
月餅賣不完如何處理？吳少鵬稱，自己是從廠家直接拿貨代賣。月餅賣不完，有些品牌可以退回廠家，有些品牌則只能自行處理。
據(jù)吳少鵬了解，中秋節(jié)后，大部分廠家都會(huì)在保質(zhì)期內(nèi)打折銷售。一些廠家回收月餅后，會(huì)將未過(guò)期的月餅“回爐”，重新做成糕點(diǎn)出售。過(guò)期的月餅，廠家則會(huì)賣給飼養(yǎng)企業(yè)，加工成為飼料供家禽家畜食用。
