日前，記者從呼和浩特食品藥品監(jiān)督管理局了解到，呼市將全面規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營行為，今年12月31日前，完成全市“小飯桌”食品安全備案工作。
據(jù)了解，呼市將加大對(duì)“小飯桌”經(jīng)營場(chǎng)所、食品安全、人員配置、消防安全等方面監(jiān)管力度，推行資格審查、審批準(zhǔn)入、安全備案機(jī)制，全面規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營行為。對(duì)轄區(qū)內(nèi)“小飯桌”進(jìn)行全面摸排，今年12月31日前完成全市“小飯桌”食品安全備案工作。
同時(shí)，建立學(xué)生“小飯桌”等級(jí)評(píng)價(jià)機(jī)制或“紅、黑”榜名單制度，開學(xué)前在各學(xué)校進(jìn)行公示，引導(dǎo)“小飯桌”經(jīng)營者提升管理水平，并接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)不符合經(jīng)營條件要求或違規(guī)經(jīng)營的“小飯桌”要求限期整改，拒不改正的，給予相應(yīng)的行政處罰，直至取締。同時(shí)，通過媒體進(jìn)行曝光，保障“小飯桌”學(xué)生的安全。
