隨著中秋佳節臨近,各式各樣的月餅紛紛上市,其中“私房月餅”在朋友圈悄然走紅。然而,許多無證加工“私房月餅”都是因質量安全無保障受到監管部門的關注,近日,市橋食藥監所在市橋街某學校周邊發現一家無證月餅加工小作坊,執法人員依法查處。
9月以來,市橋食藥監所積極開展中秋節前食品安全專項檢查,及時消除食品安全隱患。經排查,市橋所執法人員發現某學校周邊一家小作坊在未取得《營業執照》和《食品生產加工登記證》的情況下違規生產月餅。經查,該作坊負責人自制手工月餅,計劃在朋友圈向好友推銷,現場從業人員沒有健康證、衛生防護及消毒設施不到位、加工布局流程不合理,生產加工條件沒有達到法定要求。對此,執法人員現場責令該作坊馬上停止生產,向其宣貫《食品安全法》相關政策,引導其守法生產。為避免不合格食品流入市場,執法人員依法銷毀了該作坊即將銷售的自制月餅。經執法人員復查,該作坊已停業搬離。
食藥監部門提醒,消費者最好不要購買微商的私房月餅,如果一定要買,請選擇有法定食品生產經營資格、信用評價高的商家購買。