中秋、國慶“兩節”之際,為確保全鎮人民群眾節日期間飲食用藥安全,嚴防食品安全事故發生,張家集食藥所積極開展節日期間食品藥品安全專項整治工作。
該所成立食品藥品安全監管工作領導小組,專門負責指導、協調節日期間的全鎮食品藥品安全工作,集中時間、人員、車輛對全鎮月餅制售企業、車站、及承擔餐飲接待任務的酒店等餐飲單位進行拉網式檢查。以原料采購、涼菜制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣等為重點環節,以食用油、畜禽肉及其制品、涼菜、月餅及酒類質量等為重點品種,深入開展監督檢查;加強藥品、醫療器械的儲備與質量監管,嚴厲打擊制售假劣藥品、醫療器械違法犯罪行為,防止假冒偽劣藥品、醫療器械流入市場,及時消除安全隱患。
該所層層落實食品安全預警和應急處置制度,及時有效應對和妥善處置節日期間食品市場突發問題。嚴肅值班和工作紀律,堅持領導在崗帶班,及時受理和依法及時處理消費者對食品藥品安全問題的申訴舉報。