中秋佳節臨近,月餅作為傳統節令食品,已進入消費高峰期。9月26日,河南省食品藥品監管局就月餅選購、儲存等注意事項發布提示。
省食品藥品監管局提醒廣大消費者,購買月餅時,應選擇有合法資質的正規超市、商店,選購有“QS”或者“SC”標識,廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、執行標準、營養標識齊全的產品。謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售月餅。購買時注意查看經營者的儲存條件是否符合產品包裝要求的儲存條件,產品包裝是否完整,散裝月餅的盛放容器是否清潔;不要購買外觀異常、無保質期的月餅。購買時應索要購物小票或發票等憑證。
消費者網購月餅時應與商家確認月餅的保質期,尤其是現做現賣的手工月餅,需要確定郵寄時間,以防過期;購買時,應選擇具有正規運營資質、信用評價高的網站和店鋪,并盡量選擇貨到付款方式,減少網購風險。
月餅忌高溫又怕潮,購買后應按照產品包裝上標識的保存方法進行保存,打開包裝后應及時食用。