隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的日益臨近，9月26日，陜西省食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員深入西安麥德隆超市、大雁塔廣場海底撈火鍋店和小寨賽格袁家村小吃街等企業(yè)，檢查節(jié)日食品安全情況。這是我省各級食品藥品監(jiān)管部門按照部署，加大節(jié)日市場食品安全檢查力度，切實保障雙節(jié)期間食品消費安全的一個縮影。
在麥德隆超市，執(zhí)法人員認真查驗了月餅、生鮮食品等節(jié)令食品的檢驗報告和相關(guān)票據(jù)，要求超市認真落實食品安全責任，嚴把產(chǎn)品進貨關(guān)、檢驗關(guān)和儲存關(guān)，確保所售食品安全。在海底撈火鍋店和小寨賽格袁家村小吃街，執(zhí)法人員重點檢查衛(wèi)生環(huán)境、原料采購、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品食品添加劑管理和使用等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題當場責令改正，督促企業(yè)落實餐飲食品安全各項監(jiān)管制度，防止發(fā)生公共餐飲食品安全事故。
記者了解到，針對今年“雙節(jié)”特點，省食品藥品監(jiān)管局提前部署，下發(fā)通知要求各級監(jiān)管部門強化“雙節(jié)”期間月餅等節(jié)令性食品監(jiān)管，杜絕生產(chǎn)企業(yè)非法添加非食用物質(zhì)，超范圍超限量使用食品添加劑以及使用回收食品或原料生產(chǎn)月餅等節(jié)令性食品的違法行為，嚴防餐飲服務單位加工制作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等。突出市場消費量大的肉制品、乳制品、酒類、糕點等重點品種；突出旅游景區(qū)、車站、高速公路服務區(qū)等重點區(qū)域；突出批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店、食品展銷會等重點場所，加大執(zhí)法監(jiān)督檢查力度，依法嚴肅查處違法違規(guī)行為。
省食藥監(jiān)管局同時提醒廣大消費者，要選擇超市、食品商店等正規(guī)渠道購買月餅，不要購買顏色或味道異常、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。要按照產(chǎn)品包裝上標示的保存方法進行保存，在食用月餅時要注意看月餅外觀是否正常，有無異味或霉變，一旦發(fā)生異常萬不可食用。有高血糖、高血脂的人員注意適量食用。另外，國家食品藥品監(jiān)管總局從未批準過保健類月餅，如果有廠家銷售月餅聲稱有保健功能或能治病，大家要嚴防上當。如果遇到食品安全問題，請及時撥打12331投訴舉報電話或向當?shù)厥乘幈O(jiān)管部門反映。
