食品伙伴網訊，9月25日，河北省食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了1批次水果酵素苜蓿復合粉鉛超標。
公告顯示，這批次不合格產品為河北華林酸堿平生物技術有限公司生產的，鉛（以Pb計）檢出值為1.3mg/kg。標準規定為≤1.0mg/kg。
鉛是一種慢性、積累性毒物。食品中鉛含量超標可能是生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，或存在污染物從生產設備遷移入食品的可能。
人體若長期大量攝入鉛含量超標的食品，鉛會蓄積在體內，可能影響神經系統、智力發育等。
對上述抽檢中發現的不合格產品，河北省食藥監局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。
相關報道：河北省食品藥品監督管理局關于1批次食品不合格情況的公告（2017年 第205號）
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