中秋佳節臨近,月餅紛紛提前上市。為加強中秋月餅市場的質量安全監管,固鎮縣食品藥品監督管理局楊廟所在轄區內開展生產環節及流通環節的月餅專項檢查行動。
該所一是檢查月餅生產經營單位是否辦理相關證照,從業人員是否持有合法有效的健康證明;二是檢查月餅生產經營單位是否有原輔料進貨索證索票,生產加工和銷售是否有記錄,產品標簽標識是否真實、準確、完整;三是檢查月餅生產經營場所是否衛生整潔,生產流程是否符合要求。
截至目前,該所共出動執法人員16人次,對生產環節和流通環節中8個批次的月餅進行抽樣檢驗。一旦發現不合格產品,將依法嚴厲查處。