食品伙伴網訊，9月18日，黑龍江省食藥監局發布最新一期抽檢信息，通報了1批次尖椒檢出農藥克百威超標。
公告顯示，本次黑龍江省食藥監局組織抽檢食用農產品216批次，1批次不合格。不合格產品為：雙鴨山市尖山區盛洪波水果蔬菜店銷售的尖椒，克百威檢出值為0.097mg/kg。GB 2763-2016 《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》標準中規定了食品中克百威最大殘留限量為0.02 mg/kg。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留的氨基甲酸酯類殺蟲劑，也稱呋喃丹。該類農藥可用于防治棉花蚜蟲，水稻，玉米根蟲，對水稻、玉米、花生等作物大部分害蟲有效。并有縮短作物生長期、促進作物生長發育從而有效提高作物產量的作用。但是，禁止在直接食用的作物上使用，非法使用克百威會造成其在農產品中殘留，影響農產品安全，進而對人體產生毒副作用。
農產品中檢出克百威的可能原因為對土壤施用了克百威農藥，通過作物根莖吸收造成污染。
黑龍江省食藥監局表示，對抽檢中發現的不合格食用農產品，經營者所在地食品藥品監管部門已按照相關規定，責令經營者立即采取停止銷售的風險防控措施。并且要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其經營者進一步調查處理，查明經營不合格食用農產品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處，并向有關部門通報不合格產品情況。
相關報道：黑龍江省食品藥品監督管理局2017年第39期食品安全（省級局分擔）監督抽檢情況公告（黑食藥監應急〔2017〕255號）
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