為加強學校校園及周邊食品安全監管,保障廣大師生飲食安全,近日,長沙市開福區青竹湖街道聯合食藥工商等部門開展了秋季校園食品安全專項檢查。
9月以來,隨著各大中小學陸續開學,長沙市開福區青竹湖街道將消除校園周邊食品安全隱患工作,納入到創建國家食品安全示范城市的整體計劃,對周邊9所中小學、幼兒園和職業技術學校進行檢查。
此次檢查以中小學及幼兒園食堂及周邊的快餐店、食雜店為重點檢查對象,嚴把市場主體準入關,重點檢查經營主體資格是否合法,是否按規定辦理食品流通許可證和營業執照,對無證無照經營行為堅決查處和取締。重點檢查銷售的食品質量,經銷的食品標簽,查看是否存在銷售“三無”食品和過期、變質食品及食品經營戶內部管理制度是否健全和落實。
檢查組針對校園周邊的小商店、小超市、小食雜店等食品經營戶所經營的飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品、兒童食品等食品進行突擊檢查。檢查發現,通過國家食品安全示范城市創建工作的推進,食品安全管理組織網絡進一步完善,各經營戶能較好地執行各項食品安全管理制度和操作基本規范。
“以前是我們自已監管自己,總怕出問題,現在有了綜合專業檢查組幫我們找問題、排隱患,心里踏實多了。”青竹湖土菜店的張雪枚告訴記者。據了解,該專項檢查將持續到9月底,對檢查中發現存在食品安全風險隱患的,將責令限期整改。