民以食為天，食以安為先，然而最近食品安全卻頻頻亮起紅燈。繼未開封北冰洋瓶中出現蟲子尸體之后，百威英博旗下雪津啤酒有限公司一瓶未開封產品也出現疑似蟑螂尸體的異物。
在前期媒體報道中，買到“蟑螂”啤酒的消費者幾經周折都未與企業就賠償問題達成一致。中國網財經記者就此事分別致電百威英博啤酒集團和旗下雪津啤酒有限公司，詢問處理進展。百威英博工作人員表示，需要詢問上級領導相應情況。而雪津啤酒有限公司的電話始終無人接聽。
食品產業分析師朱丹蓬對此事發表了自己的看法。他表示，含有異物的啤酒事件如果屬實，對企業品牌損害巨大，也進一步說明企業在管理體系方面存在重大問題。
維權之路漫長
近日，江西省上饒市消費者孫先生向某媒體爆料稱，其購買的百威英博雪津啤酒還未開封，就在瓶中發現疑似蟑螂尸體的異物。孫先生首先聯系經銷商，經銷商表示廠家以一箱啤酒作為補償。孫先生就賠償標準又致電廠商，而廠商懷疑是其“自己放進去的”。媒體介入后，生產廠家百威英博雪津啤酒有限公司表示，需要孫先生將啤酒拿回廠方或送到當地質檢部門檢測再做處置。而此時距離孫先生發現啤酒內的“蟑螂”尸體“已過去一個多月了。
消費者的維權之路還要走多久？中國網財經記者就此采訪了百威英博啤酒集團，詢問子公司此次事件的處理進度。百威英博公關部工作人員表示，此事需向上級領導確認消息后才能回復，截至記者發稿，該工作人員表示”還在了解相關情況“。記者又多次致電雪津啤酒有限公司，電話始終無人接聽。
中國網財經記者又以消費者身份撥打了百威英博客服中心電話，咨詢出現質量問題的產品如何處理。客服表示，如果消費者發現購買的百威英博啤酒產品有質量問題，需要第一時間保留問題產品并拍照，客服中心會記錄相關問題并反饋到具體生產廠家，廠家會有專人負責聯系。
問題產品溯源難？
消費者的維權之路值得關注，但問題產品的來源更值得深究。
在前述報道中，孫先生反映，在與廠家協商時廠家表示，蟲子有可能是孫先生”自己放進去的“。無獨有偶。據新京報9月6日報道，一瓶未開封的北冰洋汽水中也出現不明昆蟲尸體。報道中稱，北京一輕食品集團已派人檢查涉事飲料，但對飲料真假及是否被開啟也持懷疑態度。
北京一輕食品集團品控部負責人李先生在媒體報道中還表示，從生產工藝角度來說，正宗北冰洋汽水不可能有蟲子。北冰洋飲料瓶子由電子驗瓶機檢驗，破損以及有異物的瓶子會被自動檢出；飲料由管路輸送，有兩道以上的濾網，濾網的孔徑小于1毫米；且罐裝是在密閉空間操作的。
問題產品可能是假冒偽劣產品，也存在消費者惡意索取賠償的可能。除了找尋其他的問題來源，企業是否也應當自檢生產體系和管理體系，而并非一味信誓旦旦表示自己的生產工藝”不可能“生產出含蟲汽水，或者寄希望于簡單賠償，敷衍消費者了事？
中國網財經記者就此采訪了中國食品產業分析師朱丹蓬。他表示，此類事件如果屬實，則證明企業管理體系存在重大問題。
朱丹蓬還表示，由于行業內產品流水線通常比較封閉，百威英博等企業出現此類事件在行業中并不常見。而恰恰是因為不常見，此類事件一經查實，對企業品牌的損害是巨大的。特別是作為國際知名品牌的百威英博，要重點考慮如何將此次事件的影響降到最低。
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