食品伙伴網訊，14日，江西省食藥監局發布2017年第34期食品安全抽檢信息，本次抽檢4類食品79批次樣品，5批次飲用水檢出致病菌銅綠假單胞菌。
這5批次不合格飲用水分別為：江西雄峰天然礦泉水有限公司生產的飲用天然礦泉水（生產日期/批號：2017-3-16），崇義縣鑫田山泉飲料廠生產的華仙峰高山山泉水（生產日期/批號：2017-3-23），萍鄉市百合深泉水有限公司生產的百合泉飲用水（生產日期/批號：2017-3-28），宜春市袁州區昌達飲料廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2017-3-8），尋烏縣項山泉食品有限公司生產的桶裝飲用水（生產日期/批號：2017-3-20）。
據悉，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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