從湖南省食品藥品監督管理局官網獲悉，今年3月以來，湘西州各級食安委將校園及周邊食品安全工作納入年度工作考核內容，重點部署推動，建立健全了校園及周邊食品安全食品安全信息通報、定期會商和聯查聯動等工作制度。
全州各縣市、各部門組織了食品安全專項保障行動，安排監管執法人員到供餐單位駐點，全程監管食品安全。針對檢查發現的問題，分類采取督促整改、引導規范、依法查處等措施及時進行了處理。在全州中小學校組織開展學校食品安全示范食堂創建活動，實施“明廚亮灶”提升工程。目前全州已有215所中小學食堂被評為“放心食堂”，138家學校商店被評為“放心超市”，665所食堂的“明廚亮灶”工程改造已完成。
“食品安全護苗行動”有效推動湘西州學校食品安全保障能力得到明顯提升。截至目前，全州校園及周邊“食品安全護苗行動”中共計出動執法人員1229人次，檢查校門100米內有門店的餐飲店、飲品店和食雜店1737家，學校食堂561個，責令限期整改131家，取締校園周邊非法飲食攤點34個，收繳問題食品215公斤，立案查處10起。
