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方舟子稱喝普洱能致癌 云南普洱茶協會將對其起訴并索賠名譽損失費
2017-09-12 10:38:00 來源:央廣網
  據中國之聲《新聞晚高峰》報道,昨天,有云南當地媒體報道,云南省普洱茶協會就方舟子發表的《喝茶能防癌還是致癌?》一文中稱,喝普洱茶能致癌的言辭,組織召開研討會。云南省普洱茶協會認為,方舟子的這篇文章極大損害了云南省普洱茶產業的聲譽和云南省600萬茶農的合法權益。因而,協會將代表600萬茶農起訴方舟子,要求其就不當言論公開道歉,同時索賠600萬元名譽損失費。今天中午,央廣記者采訪到了云南省普洱茶協會會長和方舟子本人。
  上個月,網絡上廣泛傳播這樣一篇文章《喝茶能防癌還是致癌?》,文章的作者署名是“方舟子”。方舟子在文中列舉了大量的事例,試圖證明目前沒有充分的證據能夠證明喝茶與防癌癥之間有直接關系,但是,喝茶的方式如果不當,有致癌的風險。文章用不小的篇幅論證,普洱茶這種發酵茶,因為容易感染黃曲霉等毒素,因而喝普洱茶有致癌的風險。這篇文章在網絡上傳播范圍比較廣。方舟子說,之所以發表這篇文章,并不是特意針對普洱茶,“以前的那些關于普洱茶會致癌的說法,實際上也沒有舉出事實的依據,我只不過比較系統化的說明了一下,然后又列舉了相關的一些證據。其實我主要是在反駁另外一個人,也是做所謂健康科普的。他在替那個普洱茶辯護,普洱茶含有致癌物不是我首先提出來的,很多人以前都提出過,在網上也一直有這種說法。那個做健康科普的人來駁斥這種說法的理由我覺得很荒唐,所以那篇文章后面主要是針對那個人的。”
  而作為普洱茶最主要產區的云南省,當地的普洱茶協會并不認可這種說法。本月9日,協會召集省內相關專家,專門就方舟子的文章開了一場研討會。當地媒體援引云南省茶科所原所長張順高、云南農業大學茶學院張芳賜教授、云南省茶辦主任王興原等多位專家的觀點一致認為,方舟子的這篇文章可信度不高,違背科學研究常理,是對普洱茶產業的惡意中傷甚至誹謗造謠。
  云南省普洱茶協會會長董勝說,目前,協會正在組織相關專家開展工作,“我們提的這個索賠是我們有六百萬茶農,象征性的(索賠)六個億都可以。中國的發展要培育起一個產業不容易,不管你是哪方面的專家或跨界的學者,冒出這樣一個論點對一個產業的打擊是相當大的,這是詆毀。他用什么樣的取樣方式?取的樣品是什么?如果是全國的一些檢測機構也好,專家或科研機構人員(也好)。我們通過不同的地方,要用數字、科學依據去對話。”
  而方舟子則認為,云南省普洱茶協會就這篇“科普文章”起訴,十分可笑。他甚至認為,這場爭論本身與科學無關,而是一場關于利益與科學的論戰,“這個爭論本質上不是一個科學問題,普洱茶方來反駁我的基本上是聽不出有科學依據的,所以他們只不過是出于經濟利益不得不來反擊。我那篇文章基本上都是在列舉科學事實、科學理由還有一些論文作為論據,并沒有說去捏造一個事實,所以他們說我造謠的話,這個是很荒唐可笑的。”
  而方舟子認為,從科學的角度來看,那篇《喝茶能防癌還是致癌》文章沒有問題。至少,他在文章里沒有說喝普洱茶一定致癌,“我們現在只能說普洱茶易于被黃曲霉素這一類真菌毒素污染。黃曲霉素是一類的致癌物,這是世界公認的,一個致癌物如果攝入了,就有致癌的風險。”
  不過,雖然雙方對文章內容本身的理解判斷分歧比較大,但在其中一點上,方舟子和董勝的觀點是相似的。那就是:目前的科學研究不能證明,普洱茶與致癌這二者之間有必然聯系。
  董勝指出:“普洱茶的整個理化指標是在所有的茶類中占比最高的,不管是茶多酚,茶黃素、茶紅素,對人體有益的益菌理化指標是清晰的。至于說它防癌,從陳宗懋院士、茶的科研機構提出來,它有一定防癌效果的。”
  方舟子表示:“至于說喝普洱茶跟癌癥之間的必然聯系,是沒有人做過研究的,并沒有人去調查過是不是喝普洱茶的人得癌癥的風險比較高。我們只能說根據普洱茶里普遍的含有黃曲霉素,可以推出如果喝了普洱茶,致癌的風險就有可能比較高。”
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