9月份，正值銀杏果掛滿枝頭的季節(jié)，黃澄澄的果子于綠葉間若隱若現，美不勝收。然而，每到這個季節(jié)，市民破壞植被、采摘銀杏果的行為卻屢見不鮮。園林專家提醒：街邊、游園及公園內的銀杏樹都施有農藥，結的銀杏果不宜食用。
【現場】景觀樹被人踹，市民很心疼
昨天早晨7時許，在東風渠（花園路—東明路段）南岸，不少晨練的市民被銀杏樹上掛滿的金黃色小果子吸引了目光。當下的銀杏果還未成熟，好似小個頭金橘，外側樹枝被密密麻麻的銀杏果壓彎了“腰”，煞是喜人。
然而，在別人欣賞美景時，總有人做出一些不文明行為。
“最近，常常有中老年人拿腳踹樹，惡意摘銀杏果，說是吃了對身體好。”踏點多日，刻意拿單反相機來拍銀杏果的“文青”白先生向大河報記者抱怨道，好好的景觀樹就這樣被人破壞了，地面上落下的銀杏葉也都是被踹掉的，“真叫人心疼！”
市民殷先生看到大河報記者在采訪，趕緊說出了自己的疑問：“聽說路邊的銀杏樹都灑有農藥，結的果子不能吃，搞不好還會中毒呢！這是真的嗎？”他希望記者問問園林專家，給大家提個醒。
【解釋】街邊銀杏樹施有農藥，銀杏果不宜食用
從銀杏樹上“踹下”的銀杏果到底能不能吃？昨天，鄭州市城區(qū)河道管理處一位劉姓園林專家給出了答案：行道樹和游園、公園里種的銀杏樹結的銀杏果，不管熟不熟都不能摘著吃。
上述專家解釋表示，首先，游園、公園是公共綠地，為保證銀杏樹每年健壯生長，冬、春兩季會在銀杏樹根部施肥上農藥，特別是行道樹上結的果實，除了使用農藥外，還會受到汽車尾氣、煙塵和粉塵的影響，所以葉和果都有一定的毒性，不適合食用；其次，雖然銀杏果本身有一定的食用和藥用價值，但并不代表能把它當成食物來吃，“其胚芽具有一定毒性，不宜過多食用”。
上述園林專家想通過大河報呼吁：如今已經立秋，銀杏葉將陸陸續(xù)續(xù)變黃，慢慢就會形成美麗的秋景，如果現在把枝條敲斷，過陣子美景就不美了，希望市民能夠文明游園。
【提醒】銀杏果實好吃，但不可貪多
銀杏果實俗稱白果，因為有藥用價值而備受大家喜愛。可很多讀者不知道，白果食用過量也會造成危險。
大河報記者查詢發(fā)現，白果性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫(yī)藥界認為，兒童生吃7~15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。
鄭州人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張晴表示，白果富含蛋白質、維生素E和微量元素等，脂肪含量不高，有營養(yǎng)價值，但其70%的組成成分都是糖，所以不建議糖尿病人食用，“作為季節(jié)性食品，市民偶爾嘗個鮮就行了，千萬不要大量食用”。
