網購堅果碰到受潮發霉的情況,看來不是少數。
上個月,三只松鼠的一批次開心果被查到霉菌超標,7日,又有網友發帖稱,其在天貓“粒上皇”旗幟店購買的開心果有回潮發霉情況,該網友還特別拿去送檢,結果檢出霉菌180CFU/g,超標7.2倍。
更意想不到的是,該網友于8月29日向客服反映,9月7號,客服告訴他檢驗結果合格,但拒不提供聲稱合格的檢測報告。
這是該網友自己送檢的報告:
這是該網友和客服的對話:
食談君聯系了該網友,他表示送檢是為了維護自己的正當權益,同時他已經向相關部門進行了舉報。不過截止發稿,監管部門還沒有反饋意見。
公開資料顯示,“粒上皇”全名為廣州粒上皇食品有限公司,是一家集綠色休閑食品研發、精細加工及終端零售于一體的綜合型企業。
根據媒體報道,“粒上皇”為阜陽人潘俊海創立,產品在廣東省乃至華南地區具備極高的知名度,擁有200多家門店,2017年計劃專賣店突破300家,并加大線上銷售。有網友稱,他在深圳的大街小巷都能看到粒上皇專賣店。
2013年,潘俊海在其家鄉阜陽投資1.5億成立安徽省華民食品有限公司。上述開心果的生產公司即安徽華民,地址在阜陽經濟技術開發區。
食談君在“粒上皇”的旗幟店看到,該款開心果已經售賣2萬多件,但是評論中還有其它消費者反映開心果受潮的。比如評論第二條網友稱,其發現產品發霉,但客服以“已經開封”為由,拒絕退貨。
如果把評論再往后翻,還可以發現2個月內至少4條評價反映開發果受潮了的。
食談君認為,開心果、碧根果等堅果是很容易受潮發霉,而且有可能滋生的是強致癌物黃曲霉毒素,所以絕不可掉以輕心。
近年來,由于消費升級,堅果市場迎來了一個爆發期,但是激烈的競爭也導致了一些品牌對生產質量的忽略。
在上個月“三只松鼠”開心果被檢出霉菌超標后,即有業內人士分析稱,類似于三只松鼠,采用的是代工模式,其自己只管營銷和資源對接,不需要管生產方面的事情,而在銷售規模迅速擴大的情況下,委托的代工廠參差不齊,生產能力和管理水平也不盡相同,這就給產品質量的不穩定埋下了伏筆。
“粒上皇”可能也會有相似的困境,比如其原本的主業是“炒板栗”,但在巨大的機遇面前,產品線急遽擴張到120個品種,包括堅果、涼果及各種零食,對于這些產品的質量控制可能并不完善。而這些產品在線上銷售時,其產品出現的各種問題,更有可能在互聯網被曝光。