從7月下旬到9月初，鞍山市食品監(jiān)督執(zhí)法支隊出動執(zhí)法人員22人次，對立山區(qū)五個早市、鐵西區(qū)四個早市進(jìn)行監(jiān)督檢查，共抽檢樣品28份，其中熟肉制品12份、糕點5份、面制品11份。
樣品經(jīng)鞍山市食品藥品檢驗所檢驗，其中有6份（面制品4份，糕點2份）的“鋁的殘留量”項目不合格。
在調(diào)查過程中，執(zhí)法人員幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營者查找了產(chǎn)品不合格的原因，宣講了《食品安全法》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，并依據(jù)《遼寧省食品安全條例》對食品生產(chǎn)經(jīng)營者給予警告，責(zé)令限期改正。
9月初，支隊對6家不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行立案調(diào)查。目前，6家食品生產(chǎn)經(jīng)營者已整改結(jié)束。
據(jù)了解，下一步，鞍山市局會將對早市食品安全的取樣檢測納入常態(tài)化工作中，隨時進(jìn)行檢測。
