根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和煙臺(tái)市2017年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、酒類(lèi)、水果制品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品等639批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格產(chǎn)品635批次，不合格產(chǎn)品4批次，合格率99.3 %。
不合格食品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格項(xiàng)目為：
1、煙臺(tái)金子生物工程有限公司生產(chǎn)的1批次“大麥若葉青汁”，生產(chǎn)日期：2016年12月12日，規(guī)格：90克/盒，經(jīng)檢驗(yàn)：菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
2、煙臺(tái)市鯨洋食品有限公司生產(chǎn)的1批次“炭燒魷魚(yú)絲”，生產(chǎn)日期：2017年3月23日，規(guī)格：50g/袋，經(jīng)檢驗(yàn)：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。
3、煙臺(tái)果力健食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次“馬城古釀酒”，生產(chǎn)日期：2014年8月23日，規(guī)格：600ml/瓶，42%vol，經(jīng)檢驗(yàn)：氰化物（以HCN計(jì)）項(xiàng)目不合格。
4、龍口海洋食品有限公司生產(chǎn)的1批次“魷魚(yú)絲”，生產(chǎn)日期：2017年5月16日，規(guī)格：5kg/箱，經(jīng)檢驗(yàn)：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。
對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，已對(duì)生產(chǎn)企業(yè)采取查封扣押、暫停銷(xiāo)售使用、下架、召回等措施。市局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)生產(chǎn)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)情況。
特別提示消費(fèi)者，消息者在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所涉的同批次不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
