日前,市食品藥品監督管理部門制定了食品加工小作坊、小食品店、小餐飲店10項整規標準,啟動“在一線助規范”活動,實行“一對一”、“一幫一”,引導“三小”食品業戶軟硬件提升。截至目前,創衛區域6000余家“三小”單位得到了整治規范,登記備案持證率提升到了99.4%,關停整改小餐飲135家,取締無證小作坊、小餐飲87家。
圍繞農村群眾日常消費的食品、兒童食品以及地方特色食品等重點品種,針對銷售標簽標識不規范、超過保質期、商標侵權和仿冒食品等違法行為,加大監管整治力度。同時,將農村集市、廟會等臨時性集中消費場所納入監管范圍,嚴肅查處未經許可從事食品銷售或餐飲服務、超范圍經營食品等違法行為。共檢查各類農村食品經營主體1104戶次,下發責令整改通知書65份,清查不合格食品97個品規,開展快檢車農村趕大集7次,快速檢測篩查食用農產品農藥殘留139批次,未發現農殘超標現象。
另外,聯合多部門對學校食堂進行飛行檢查和督導檢查,嚴格落實學校食堂“四查”制度,加強中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業總部等餐飲消費聚集區的監管。督導檢查各類集體用餐單位72家,飛行檢查學校食堂25家,下達責令整改通知書12份。