調查
記者走訪發現，一些校外托管機構沒有資質，環境衛生良莠不齊，安全隱患仍然存在
規范
《陜西省學生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》規定，每個托餐場所內就餐學生不應超10名，托餐場所實行登記備案制度
投訴
孩子托管期間發現食品衛生問題，可撥打食藥監部門電話12331進行投訴
評論
小飯桌登記備案之后，還需做好兩件事
小飯桌期待大監管
又到一年開學季，家長們又開始為孩子托管發愁。盡管備案的小飯桌越來越多，市場環境仍是魚龍混雜，還有很多沒有踏進“備案”這道檻，甚至已經備案的也并不是可以完全放心。
環保、公安、消防等在監管上的缺位，退出機制的缺失……都讓人感到隱憂。要破解這道難題，只有多部門打組合拳，實行大監管，才有可能讓小飯桌真正安全起來。
近日，華商報記者走訪西安一些中小學周邊發現，相比前幾年，各個學校周邊備案的小飯桌越來越多，很多學校門口都貼有街道辦印發的備案托管班名單編號，引導家長進行選擇，但不能忽略的是，仍有一部分黑托管班暗藏在各個小區內，學生校外就餐仍存隱患。
高端和熟人托管更有市場
托管市場需求旺盛，但能夠贏得家長信賴的，除了一些高端連鎖品牌，就是憑借口口相傳的“老帶新”。而一些沒特色的小托管班幾乎沒有生源。
高端托管：環境好服務多
價格是普通托管近兩倍
一般的家庭式托管班有20來張床位就不少了，曲江新區一家提供托管服務的“一站式親子體驗中心”介紹時稱有上百張床位，租用的是小區外商住樓的一層，除提供“接送、學習、閱讀、游戲、就餐、午休”基本服務外，還有“專人接送、營養餐飲、名師導學、奧數培訓、國學通讀、作文輔導、英語口語、考前測驗、益智游戲”等專業項目。
整個托管班占地2000平方米，使用電子門禁，每天要用紅外線電子體溫計檢測孩子體溫，裝有新風系統，對孩子們托管后的學習生活提供直播。
當然，該托管班的價格也相當可觀，午托收費每月1080元，全托每月2580元，幾乎是普通托管班的兩倍。即便如此，現場仍有不少家長在詢問、登記，甚至直接付款。
熟人托管：不是孩子都認識
就是家長都認識
而另一些不愁生源的托管班，基本是靠熟人介紹。
很多一年級的家長這幾天在群里詢問最多的信息就是“你家孩子在哪里上的托管？環境咋樣？”一個班上一旦有一個孩子家長反映托管班不錯，并且列出條目數出一些優點來，就會有家長表示要考察一下，希望熟悉的孩子相互間能有照應。
校外托管班中還不乏為了照顧自己孩子而開辦的托管班，這樣的托管班雖然比較新，經驗可能有一定欠缺，但因為是“班上同學家長開的”或者“朋友開的”，家長們也很買賬，覺得“熟人那里比較放心”。這類托管班有個特點，孩子們不是同學，孩子們的家長就是朋友或者同事。 華商報記者 石錚
東泰城市之光小區
有的自稱“有備案”卻不公示
有證的確實更正規
8月31日上午，正是小學生報到的日子，位于該小區內的“小飯桌”們都忙著在校門口發傳單，迎接學生家長報名。
在該小區一家小飯桌內，大門敞開，遇見咨詢的家長，女老師就會熱情接待。華商報記者以家長的身份進入后，只見客廳內擺滿了桌椅，供孩子們寫作業使用，兩間房子內是休息室，除了架子床外，還有十多個小型塑料床疊架在一起。室內擺放有一個小的消毒柜，一位女老師表示做飯都是由自己親手操作，只有十來個孩子，但沒有健康證，廚房顯得比較狹小，擺放有些亂，有的鍋具表面上看著不太干凈。整個室內沒有看到有相關備案的公示資料，詢問是否備案，女老師表示備案了，但卻未出示資料。
另一家托管班面積比較大，是三室的房子，室內看起來干凈整齊，但也沒有備案資料的公示，沒有健康證公示，女老師表示已經開辦托管班十多年了，旁邊學林雅苑也開了一家，備案資料放在那邊。但當記者找到其在學林雅苑的托管班時，也沒有看到備案資料。
當然，小區內也有備案的托管班。一家托管班一進門就張貼著藍色的碑林區小飯桌衛生管理制度公示欄，上面有各項衛生制度，下角張貼有4張健康證，墻上還貼有餐飲服務食品安全承諾書以及備案登記表，顯示備案日期為8月28日，面積132平方米，午餐人數13人，晚餐人數12人。廚房內各種物品擺放整齊干凈，客廳有一臺消毒柜，已經開啟使用。老師介紹說，自己的孩子和姐姐的孩子都在這個托管班，給孩子們吃好吃得健康是最重要的，食藥監所會經常來檢查、開會培訓、提要求，因此對食品衛生很注意。
9月1日，華商報記者聯系該小區物業，對于小區內是否還能辦托管班，工作人員明確表示不允許新辦，住宅小區本身就不適合辦理托管班，因為對居民安靜生活影響比較大，很多業主投訴，對于投訴嚴重的幾家托管班，已經要求其搬走。目前也陸續有托管班往外搬出，在街面的門面房里經營。對于衛生不合格的托管班，食藥監所檢查發現后會要求其關門停業。 華商報記者 李琳
學林雅苑小區
有托管班遇食藥監檢查關門
家長認為“對衛生沒底氣”
在該小區一家托管班內，房間內找不到備案登記資料和健康證等公示，廚房內僅有一塊大案板，灶臺看起來有些油膩，沒有發現消毒柜和留樣柜，托管老師說總共2個人管理，自己主要做飯，問是否有健康證，她表示正在辦。
8月31日上午，記者在該小區暗訪時，有食藥監所人員進入檢查。此時，一層樓內的3家托管班紛紛關門，有家長敲門也不應聲，開門的只有一家經過備案的托管班。“為什么看見執法人員就關門，說明還是衛生不過關沒底氣。”一位正給孩子找托管班的家長說，還是找備案的放心些。
一家托教中心在樓道內放置的廣告牌上明確標注“正規備案正規管理”，室內除了貼有各項備案資料外，消毒柜、留樣柜也都有，備案日期為8月9日。桌子上擺有兩本制式的臺賬，分別是洗消臺賬和食品采購與進貨查驗臺賬，為碑林區食藥監局制。托管老師介紹說，這都是食藥監所發放的，采購進貨的東西每天都要登記在冊，消毒記錄也要登記在冊，以備隨時檢查。
該小區物業工作人員說，小區里大約有十來家托管班，已經不允許新辦了。孩子多總是有些吵鬧，每逢上下學人多電梯也不好坐，業主也有意見，物業管理也有難度。
