臺(tái)中市查獲地下黑心工廠(chǎng)，除了產(chǎn)品制造日期標(biāo)示不實(shí)外，還回收發(fā)霉變質(zhì)品重新制造出售。（圖片來(lái)源：臺(tái)中衛(wèi)生局提供）
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)中市政府配合市調(diào)處、臺(tái)中地檢署會(huì)同”食藥署“人員，前往西屯區(qū)元隆農(nóng)產(chǎn)食品行偵查，發(fā)現(xiàn)業(yè)者不但使用未經(jīng)過(guò)濾的地下水制造，還回收過(guò)期發(fā)霉豆棗，重新加工后當(dāng)作新品出貨，甚至在包裝上標(biāo)上不實(shí)有效期限等。該廠(chǎng)商每年生產(chǎn)豆棗等產(chǎn)品約1000公噸，銷(xiāo)往全臺(tái)各市場(chǎng)和雜貨店。
臺(tái)中市調(diào)查處調(diào)查數(shù)月，上月29日?qǐng)?bào)請(qǐng)臺(tái)中地檢署指揮展開(kāi)大規(guī)模搜索，在臺(tái)中西屯區(qū)查獲”元隆食品行“，沒(méi)有公司、工廠(chǎng)登記，卻生產(chǎn)豆棗、甜面筋、面麶、紅豆支、豆皮絲等產(chǎn)品，年產(chǎn)約1000多公噸，銷(xiāo)往各地市場(chǎng)、雜貨店等，全被不知情民眾吃下肚。
臺(tái)中市衛(wèi)生局說(shuō)明，查獲該商行制作的豆皮絲、甜面筋、日隆品牌豆棗等包裝食品，外包裝打印的有效期限回推，發(fā)現(xiàn)與外箱標(biāo)示的制造日期、制造批號(hào)不符，明顯標(biāo)示不實(shí)。
另外，檢調(diào)也查出，這家地下工廠(chǎng)還長(zhǎng)期抽取未經(jīng)過(guò)濾、殺菌處理的地下水，直接用來(lái)制造豆棗等食品，甚至將廠(chǎng)商退貨的劣質(zhì)、酸化、發(fā)霉、過(guò)期產(chǎn)品回收后，篩選變質(zhì)較不明顯的產(chǎn)品，經(jīng)地下水沖洗后，摻入新制品炒鹵，再制成新品，販賣(mài)給不知情下游廠(chǎng)商。
黃姓負(fù)責(zé)人坦承犯行，檢察官訊后諭令3萬(wàn)元（新臺(tái)幣，下同）交保，另外6名共犯2萬(wàn)元交保。另外，衛(wèi)生局當(dāng)場(chǎng)封存4項(xiàng)產(chǎn)品總計(jì)217.01公斤，將依違反食安法開(kāi)罰4萬(wàn)元以上400萬(wàn)元以下罰款。
環(huán)保局也在現(xiàn)場(chǎng)查出，該食品行產(chǎn)品制造過(guò)程中，還直接將污染物排放空氣中，也沒(méi)有妥善處理廢水，直接排放近渠道?？諝馕廴静糠郑商?0萬(wàn)以上100萬(wàn)以下罰款；廢水部分已采樣送驗(yàn)，后續(xù)將依水污染防治法告發(fā)。另外，該食品行的豆渣貯存區(qū)沒(méi)有妥善覆蓋，導(dǎo)致蠅蟲(chóng)紛飛、散發(fā)異味，違反廢棄物清理法，可處6000元以上300萬(wàn)以下罰款。
