佛山市食藥監局8月30日發布信息稱，8月29日，佛山市、區、鎮食品藥品監管部門聯合開展網絡訂餐無證餐飲服務單位的專項整治行動。在行動中，五區共出動相關執法人員248名，重點檢查餐飲服務單位116家，其中現場查封16家無證無照等問題比較突出的餐飲服務單位。
被查封的餐飲店鋪分別是，忠義路湘贛木桶飯、華遠路華光大街華光新店、華遠路華光大街四川宜賓小菜館、兆陽廣場禧御貢茶、石灣鎮街道里水教子村北便大街五巷1號的鄭記湯粉快餐店、大瀝城區工業大道31號海琴軒日閣11號“和本屋”壽司店、大瀝城區工業大道31號海琴軒日閣“一根筋”桂林米粉、勒流街道勒流社區居民委員會金華路2號勒流東鹿小吃店、荷城街道沿江路488號西關美食、西南街道赤崗路15號101達寶雯食館等。
近年來，網絡外賣的興起將無證餐飲的問題從線下聚焦到了線上。為加大打擊無證餐飲力度，佛山市食藥監局主動對接三大網絡訂餐平臺，包括美團、百度、餓了么，要求網絡訂餐平臺利用后臺大數據收集經營異常企業線索名單，配合監管部門打擊線下無證餐飲單位。市民如發現商家存在食品安全問題，可在訂餐平臺上進行舉報，也可撥打12345或12331進行舉報投訴。
佛山市食藥監局稽查局副局長鄒國平表示，市局對這些異常企業采取100%核查處置，要求平臺對無證餐飲服務單位100%下架，監管部門會對平臺下架情況進行跟蹤監督。對無證經營餐飲服務單位限期整改辦證，對整改后不符合辦證條件的予以關閉或取締。
下一步，佛山市食藥監局將針對發現的問題和隱患，進一步強化網絡訂餐經營監督管理，認真貫徹落實好2017年9月1日開始實施的《廣東省食品藥品監督管理局關于小餐飲監督管理暫行辦法》，做好小餐飲的承諾制申請辦證工作，進一步規范小餐飲的經營行為，對違法違規行為堅決依法予以查處，有效降低網絡訂餐食品安全風險隱患。
