涼皮、面條稱得上是人們日常生活的必需品，可有些黑心商家偏偏在這些食物里面下“佐料”。據邯鄲市成安縣檢察院透露，今年以來，當地已有10人在生產經營面條、涼皮、蛋糕等食品過程中，肆意添加違禁物品，因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪已被逮捕。其中一名犯罪嫌疑疑人交代，100公斤涼皮加入幾毛錢的硼酸，即可獲利上百元。
據了解，犯罪嫌疑人朱某、王某、賈某、張某等4人每日生產問題豆芽近萬公斤，全部批發至城區農貿市場。在4份送檢樣品中，“4-氯苯氧乙酸鈉”含量達111—595ug，已嚴重威脅消費者的健康。
犯罪嫌疑人代某經營了一家“歐式脆皮蛋糕店”，現做現賣。其所出售的蛋糕、面包被檢出“雙效泡打粉”殘留量為723mg。令人驚訝的是，代某之前曾在這家蛋糕店打工，其前任老板為曾因添加違禁品被查處。
犯罪嫌疑人蔣某在面條中添加硼砂和防腐劑，硼沙含量高達3480mg。由于其生產的面條鮮亮、筋道，日銷售百余公斤。為防止“秘方”泄露，蔣某每次都是偷偷加“料”。
據辦案人員介紹，犯罪嫌疑人為牟取非法利益，在食品中添加各種“靈丹妙藥”全憑當時心情，愉悅時就少來點，如果不高興了就多放一把，根本沒有把他人的生命健康放在心里。
