2017年秋季開學在即，今天 ，西安市藥監(jiān)局公示登記備案“小飯桌”共2509家。建議學生家長選擇登記備案、公示的小飯桌。
西安登記備案“小飯桌”共2509家
為了進一步做好西安中小學校外托餐場所（小飯桌）的食品安全監(jiān)管工作，保障中小學生校外用餐食品安全，西安市食藥監(jiān)局對西安市2017年秋季中小學生校外托餐場所（小飯桌）的登記備案情況進行了統(tǒng)計，截止目前，西安登記備案“小飯桌”共2509家。西安食藥監(jiān)局公示了《西安市2017年秋季中小學生校外托餐場所（小飯桌）登記備案名錄》（見附件），要求各區(qū)縣食品藥監(jiān)部門繼續(xù)做好轄區(qū)中小學生校外托餐場所（小飯桌）的食品安全監(jiān)管工作。建議學生家長履行法定監(jiān)護人的責任，選擇登記備案、公示的校外托餐場所（小飯桌），如發(fā)現(xiàn)食品安全違法問題可撥打12331進行投訴舉報。
年底前學校食堂全部明廚亮灶
西安市食藥監(jiān)局下發(fā)開展2017年秋季學校（幼托機構）食堂及校園周邊食品安全檢查整治的通知，組織在全市范圍內(nèi)開展秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查整治?！锻ㄖ芬蟾鲄^(qū)縣食品藥監(jiān)部門加強對學校（托幼機構）食堂食品安全的檢查。對學校（托幼機構）食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品索證索票貯存、監(jiān)督量化分級動態(tài)等級評定公示、以及提供公用餐飲具的學校（托幼機構）食堂的餐飲具消毒保潔情況等進行重點檢查，嚴禁違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，禁止違規(guī)加工制售冷葷涼菜和豆角。督促學校食堂開展明廚亮灶建設，確保年底前西安學校食堂明廚亮灶建設任務全部完成。
杜絕學校周邊100米內(nèi)食品攤販
加強“小飯桌”食品安全的日常管理，開展學校（托幼機構）周邊食品安全聯(lián)合檢查整治，嚴禁校園周邊食品經(jīng)營戶經(jīng)營“三無”食品，杜絕學校周邊100米內(nèi)存在食品攤販現(xiàn)象。加強宣傳培訓，提高防范意識。加強對學生及家長的食品安全知識宣傳，指導學校做好對食堂餐飲從業(yè)人員食品安全知識的培訓。
