今年以來，安康公安機關按照省公安廳的部署要求，圍繞本地環食藥犯罪特點和實際，取得了顯著成效，有力維護了全市生態環境和食品藥品安全。
今年年初，安康市公安局專門召開會議聽取全市環食藥偵查工作匯報，安康市副市長、市公安局黨委書記、局長楊尚偉在出席全市打擊環食藥犯罪“利劍行動”會議，成立了由楊尚偉任組長，治安、刑偵、法制、技偵、網安等警種部門負責人為成員的全市公安機關打擊環食藥犯罪“利劍行動”領導小組。
“利劍行動”中，針對環食藥領域暴露出的一些突出問題，結合老百姓關心的重點問題和日常接觸最多的小食品種類，主動開展摸排，有針對性、有重點地開展打擊，相繼破獲饅頭、包子、麻花鋁超標，甲醛泡毛肚、黃喉；羊肉泡非法添加亞硝酸鹽中毒，假蜂蜜等多起案件，有力地保障了老百姓“舌尖上的安全”。同時，始終把私挖濫采、非法排污、破壞漢江水質、非法捕撈、毒魚、電魚等違法犯罪作為主攻方向，建立與環保、水利等部門的聯動機制，廣辟線索收集渠道，重拳出擊，嚴查重處，全力維護生態環境安全。
截至上半年，全市共破獲食藥違法犯罪案件20起，搗毀黑窩點、黑作坊6處，抓獲犯罪嫌疑人25人，刑事拘留21人；破獲環境違法犯罪案件31起，抓獲違法犯罪嫌疑人26人，刑事拘留18人，治安拘留5人。
