廣州口岸供港酸乳飲品增長迅猛。記者25日從廣州出入境檢驗檢疫局獲悉，今年1至7月，該局轄區供港酸乳飲品共141批，重584噸，貨值89萬美元，出口重量及貨值同比分別激增350%和363%。
隨著消費水平的提高和對身體健康的重視，酸乳飲品以其獨特的風味和豐富的營養，越來越受到消費者的青睞。據介紹，由于酸乳飲品以乳或乳制品為原料，營養豐富，是微生物天然的培養基。同時，廣州口岸供港的是未殺菌的活菌型產品，因此保質期通常只有20余天，而且整個貯存、運輸和銷售全鏈條溫度都必須控制在4℃以下，某一環節稍微控制不當，產品就很容易變質。
為促進轄區企業酸乳飲品出口，廣州出入境檢驗檢疫局將香港食品的法規標準匯編成冊送給企業，并通過對兩地關于食品添加劑使用的規定進行比對，找出差異提醒企業關注重點等途徑，幫助企業理解掌握香港的規定并按其標準組織生產。
同時，檢驗檢疫部門加強了對企業的日常監督和定期監管，指導企業加強過程關鍵點的控制。加大力度對企業的可追溯性進行管理，指導企業建立切實可行的追溯體系。
針對通關時長的關鍵環節，廣州出入境檢驗檢疫局在確保產品安全的前提下，根據企業的質量安全管理和自控能力等進行全面的分析評估，對企業實施分類管理，大大提高了通關效率，有效保障供港酸乳飲品的質量安全和新鮮度。近年來，廣州口岸供港乳酸飲品合格率保持在100%。
