“雪天”牌食鹽是我們常吃的一種食鹽，購買時可得多個心眼。被告人蔣某等用不含碘的工業鹽冒充“雪天”牌食鹽，銷往長沙多個農貿市場、糧油店，僅法院認定的就多達59.64噸。今日，長沙市雨花區人民法院一審判決，被告人蔣某犯非法經營罪，依法判處有期徒刑一年零六個月，并處罰金5萬元。
2016年2月，被告人蔣某聽人說做假鹽利潤相當高，于是動了邪念。他打聽到江西省樟樹市一鹽礦有工業鹽銷售，只要400元每噸，加上運費，每噸鹽才600 元。蔣某說：“那邊的人跟我講，這是那種沒有加碘的‘高級精制鹽’，這些鹽是用白色編織袋包裝的，每包重50公斤。”
蔣某租用了長沙市雨花區兩處倉庫，購置封口機、打包機、包裝袋，雇人做起了假鹽。大包的工業鹽被他們分裝成小包，搖身一變為“雪天”牌加碘食用鹽。剛開始，蔣某自己尋找長沙市做調料生意的門店老板，兜售手里的低價鹽。當老板們嘗到甜頭后，紛紛主動打電話或發信息給蔣某，“要多少貨，要什么包裝的假鹽”。蔣某再通知戴某等生產，并要其小舅子開著面包車去送貨、收款。
據警方調查，這些假鹽流向了長沙市多家農貿市場和糧油店，如長沙市開福區西長街、長沙縣泉新小區小塘生鮮菜市場、芙蓉區馬坡嶺街道辦事處望龍小區、岳麓區白沙液街、望城紅旺農貿市場、雨花區紅星糧油市場等。僅在蔣某的作坊內，辦案民警查獲的變裝工業鹽就有26噸多。
公訴人稱，這種假鹽的價格才真鹽的一半多，它雖然沒有毒副作用，但因為缺少碘等成分，屬于不合格食品，長期食用會對人特別是孕婦及嬰幼兒的健康造成不良影響，增加患病風險。
法院認為，被告人蔣某未經許可經營，非法經營食鹽數額數量巨大，其他四名被告人明知他人非法經營食用鹽，還為其提供幫助，其行為均已構成非法經營罪。在共同犯罪中，被告人蔣濤系主犯，其余四人系從犯。依法判決蔣某等五人犯非法經營罪，分別判處十一個月至一年半不等的有期徒刑，同時處以一萬元至五萬元不等的罰金。
那么，消費者如何辨別真假鹽呢？
一是看商標：“雪天”牌食鹽由湖南省各級鹽業公司獨家經銷，包裝袋上均有防偽商標。
二是看封條：真鹽為機械化分裝加工，上下封口線的邊緣呈波浪形，而假鹽封口線邊緣為鋸齒形；真袋無折痕，假袋兩側邊有折痕。
三是掃描二維碼：微信掃描二維碼，輸入20位防偽碼最后4位進行驗證，即可辨別真偽。
四是其它防偽查詢：1、撥打免費電話4008947315，根據語音提示輸入20位防偽碼查詢真偽；2、發送20位防偽碼到13549649055，短信查詢真偽；3、登錄湖南輕工鹽業集團官網，輸入20位防偽碼查詢真偽。
如發現疑似假鹽，可撥打舉報電話：84449220,84449237。
