血燕因產量較少，營養、食療功效較好，被很多人視為珍品。價格昂貴的血燕，品質自然也是很好的。而薛先生花10多萬買的24盒血燕，卻被查出亞硝酸鹽含量超標，于是他將兩個賣家告上南京市江寧區人民法院，要求退回貨款并十倍賠償。
根據國家衛生部發布的衛監督函（2012）62號《衛生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函》規定，食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值為30mg/kg。
現代快報記者了解到，薛先生于2015年9月28日、2017年1月16日，在某批發部處購買血燕12盒，價款60000元。薛先生表示，他購買后饋贈給朋友，但被退了回來，朋友稱該食品中亞硝酸鹽超標。經檢驗，該食品亞硝酸鹽含量為6000mg/kg，超標200倍。2016年1月8日、2016年6月2日，薛先生又在某商行處購買血燕12盒，價款56400元。經檢驗，該食品亞硝酸鹽含量為3400mg/kg。
薛先生向法院提起訴訟，要求兩個賣家向其退回貨款并進行十倍賠償。
法院認為，薛先生從兩位賣家處購買的涉案燕窩外包裝上沒有標明食品的生產日期、生產批號、保質期、生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容，不符合食品安全標準。且亞硝酸鹽含量明顯超標，不符合食品安全標準，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。
最終，經調解，某批發部與某食品商行分別賠償薛先生33萬元。
