本報訊 記者昨天從市食品藥品監管局獲悉，為進一步規范小餐飲、餐飲類小攤點食品經營行為，保障消費者就餐食品安全，自即日起，小餐飲、餐飲類小攤點禁止向消費者提供一次性木質筷子，禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品。
市食安辦近期開展了小餐飲、餐飲類小攤點專項整治行動，要求小餐飲、餐飲類小攤點要嚴格落實“兩禁止兩規范”，即：禁止向顧客提供一次性木質筷子；禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品；無專用餐飲具清洗消毒設施的，要規范餐飲具管理，必須使用采用集中式消毒餐飲具（單個封閉的集中式消毒餐飲具），食品相關產品必須符合食品安全標準和國家相關規定，使用后的餐飲具必須集中整齊擺放，堅決不允許未經清洗消毒二次使用；積極鼓勵并規范餐飲類小攤點改進生產經營條件，退路進店經營。
唐山各級食品藥品監管部門將加大對小餐飲、餐飲類小攤點的日常檢查、監督抽檢和行政處罰的力度。9月15日后，對于小餐飲、餐飲類小攤點未落實“兩禁止兩規范”的違法違規行為，將依據《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》第十條第八款和五十三條規定：由縣（市、區）人民政府食品藥品監督管理部門責令改正；拒不改正的，處500元以上1500元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至由原發證部門吊銷登記證、注銷備案卡。
為了提高唐山食品安全整體水平，保護生態環境，市食安辦倡導廣大消費者環保就餐、低碳就餐，提倡自帶餐飲具到餐飲類小攤點就餐，一旦發生疑似食品安全事件要及時撥打12331進行投訴舉報。
