順著臭水溝往上游摸排，沒曾想到查到一個加工牛板筋的黑作坊，黑作坊通過暗管往水溝里排放污水。
近日，兵團第十二師一〇四團環境監察大隊聯合十二師食品藥品安全和衛生綜合監督執法局、西山路老君廟派出所共同查處了這一黑作坊。
8月21日，新疆晨報記者從104團了解到，這一黑作坊位于西山西街南四巷盡頭，黑加工廠位置十分隱蔽，在一處民房里，房間燈光十分昏暗，黑加工作坊污水橫流，散發出陣陣惡臭。
據統計，執法人員現場查獲非法加工牛板筋、黃喉、肉板筋共計1萬公斤，目前已對其進行了銷毀。
十二師食品藥品安全和衛生綜合監督執法局執法人員現場查看浸泡在藥水中的牛筋。
黑作坊地上污水橫流 浸泡的牛板筋散發出陣陣惡臭
作為兵團駐烏單位之一的十二師一〇四團，地處烏魯木齊西山路上，管轄區域和沙依巴克區相互交錯，守護著烏魯木齊的西大門。為響應烏魯木齊創城要求，8月9日，一〇四團環境監察大隊和十二師環境監察支隊、十二師一〇四團土地分局積極行動，對轄區內居民區環境污染問題進行聯合執法，在對一處臭水溝進行摸排過程中發現了一個制售牛板筋的加工作坊。
“我們開始針對排污渠道從下往上摸排，然后追到這個位置以后，發現這個上游水還是比較清的，然后看到水渠旁邊有一個暗管在往外出水，到這個地方來了以后大門緊鎖著，然后敲也沒有人開，我們強行翻進去，把門打開以后，再敲這個里面的門，也是沒有人開門，最后從這個門縫里面看到他們在加工東西。”一〇四團環境監察大隊隊長蘇尚君告訴新疆晨報記者。
在看到加工作坊現場污水橫流，散發著極度惡臭的情況下，一〇四團環境監察大隊立即向十二師食品藥品安全和衛生綜合監督執法局、西山路老君廟派出所報案，請衛生部門和公安部門上門聯合執法。
“我們接到投訴舉報以后，立即趕到了現場，發現這個加工牛板筋的加工廠既沒有食品生產許可證也沒有營業執照，也沒有健康證，加工的場所是非常的簡陋，而且根本達不到我們食品生產加工的條件，也沒有實驗室，加工人員也沒有穿工作服。”十二師食品藥品安全和衛生綜合監督執法局副局長吳剛介紹說。
清點現場發現，這里有43個1立方米大小的白色無蓋桶，桶里浸泡著大量牛板筋，上面漂著白色的泡沫，散發著陣陣惡臭，氣味極度難聞，地上污水橫流，另一個房間里大小不一的塑料桶里炮制著黃喉和肉筋同樣散發著極度刺鼻的氣味，作坊內臟亂不堪，現場環境極度惡略，衛生條件極差。
非法生產加工廠現場。
非法生產加工廠現場。
沒收加工設備現場銷毀約10噸牛板筋等原料
由于一直無法聯系到加工作坊的老板，經多部門聯合執法、現場檢查，初步斷定為無證經營的黑食品加工廠，執法部門依法對現場的兩名工作人員進行了調查取證。
同時，十二師食品藥品安全和衛生綜合監督執法局聯合一〇四團城建監察大隊、老君廟派出所公安干警一起把這個非法加工食品的加工廠給予了取締關停，沒收全部加工設備，清繳并銷毀現場大量炮制好的牛板筋、黃喉和肉筋。
浸泡在不明液體中的牛板筋
“我們現場發現加工廠的原料初步估計在10噸左右，塑料桶43個，秤兩個，三個冰箱，還有一臺加工的設備，我們初步把加工設備沒收，然后把加工的原料通過一〇四團物業公司進行集中處理、銷毀，讓這個非法加工窩點的食品不流入到烏魯木齊的市場，保證烏魯木齊市老百姓食品安全。”吳剛說。
據了解，為了配合烏魯木齊創城要求，一〇四團環境監察大隊、十二師食品藥品安全和衛生綜合監督執法局和一〇四團老君廟派出所將持續對轄區內環境污染問題、食品安全問題進行聯合執法清查活動，對食品生產加工小作坊等四小門店進行整治，堅決打擊和取締非法生產經營的黑窩點黑作坊，建立落實長效管理機制，定期安排人員進行巡查，確保烏魯木齊市民的餐桌飲食健康，確保轄區內社會環境干凈、整潔。
