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寶坻區(qū)實行食品質量安全全鏈條無縫隙監(jiān)管。一是加強生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，以全運會定點食品加工企業(yè)天津黃莊洼米業(yè)有限公司等為重點，檢查原輔料采購驗收、生產過程管理、產品檢驗、標簽標識等制度執(zhí)行情況，監(jiān)督企業(yè)嚴格按標準組織生產。二是加強流通運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴格索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加大對銷售、儲運不合格食品行為的處罰力度。三是加強餐飲和使用環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點檢查旅游景點及周邊餐飲服務單位26家，督促其進一步完善食品安全管理制度，規(guī)范原輔料、食品添加劑和相關產品的采購、驗收、臺帳登記及使用、加工制作行為，最大限度消除食品質量安全隱患。